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在经历了“史上最严峻漫长”的猪周期考验后，生猪养殖业终于在2024年迎来了春天。继头部猪企5月跨过成本线后，在量、价齐升作用下，养殖端于三季度全面开启“赚钱模式”。
大起大落间，猪企摒弃了过去大干快上的激进扩张方式，转为“深挖洞、广积粮”的谨慎策略。背后既有融资端收紧、自身负债高企的牵制，又有基于猪价红利减弱、猪周期待熨平、行业进入微利时代的共识。
回顾本轮猪企扭亏的原因，猪价回暖是核心因素，降本增效功不可没。但随着猪价预期转弱、饲料价格或再度上行，猪企2025年将面临新的挑战。业内预计明年猪板块的盈利分化将更显著，高成本落后产能将成为去化主体。压力持续给到成本端，但行业的降本空间还有多大却很难预计。
当然，新变量的出现也会对行业格局起到重塑作用。尽管头部猪企开始收缩产能，一些中腰部猪企正试图借助融资扩产，也有头部猪企发起产业链深度并购，以此降低养殖成本，提升规模化优势。
激烈内卷之下，部分猪企向海外市场寻求增量，出海形式不乏海外建猪场、饲料出海、技术出海等等。然而猪企出海之路并非一片坦途，出海能否成为猪企的新增长极尚有待观察。
猪周期缩短，猪价红利减弱
截至今年三季度，24家上市猪企中22家实现盈利，其中牧原股份（002714.SZ）以96.52亿元居于首位，同比增长9030.2%；温氏股份（300498.SZ）以50.81亿元位居第二位，同比增长3097.03%；双汇发展（000895.SZ）、海大集团（002311.SZ）、新希望（000876.SZ）以15.08亿元、14.99亿元、13.71亿元紧随其后。
左右猪企扭亏的核心因素是猪价回暖。中国养猪网数据显示，国内生猪外三元价格从年初的14.32元/公斤涨至8月中旬的21.3元/公斤。不过随后，猪价便开启了震荡下跌模式。截至12月19日，国内生猪价格报15.8元/公斤，创下今年5月下旬以来的最低水平。
来源：中国养猪网
“淡季不淡、旺季不旺”是2024年猪价走势的总体特征。腌腊行情尚未提振需求、生猪市场预期转弱，这些无疑对猪企2025年的盈利水平提出新的挑战。
基于此，近期多家机构和分析师预计，2025年猪价或平稳回落，猪板块的盈利分化将更显著；未来猪周期波动加大、长度缩短，资产负债表稳健龙头有望优先受益。
所谓猪周期，是由于产能调整和产出调整存在时滞导致的供需错配及其循环，其本质是经营主体的不同应对和互相博弈。
自2013年至今国内已经历两轮完整的猪周期。通常一轮完整猪周期大约在4年左右，2年上行，2年下行；据此推算，下一个周期的时间理论上在2022年至2026年之间。
事实上2022年2月至2024年1月已经形成了一个完整的周期闭环，该轮猪周期历时仅22个月；随着今年2月以来全国能繁母猪存栏量的去化程度较多，新一轮上行周期开始，业内围绕猪周期缩短、甚至熨平现象展开讨论。
“这一波涨价，很快就会被平抑，以后不再有猪周期了，只有亏损和薄利。”ST天邦（002124.SZ）董事长张邦辉曾直言，猪价在淡季的逆势上涨，主要原因是生猪养殖行业超长时间亏损，导致中小养殖企业资金链断裂，生猪供应缺口大。
东瑞股份（001201.SZ）相关工作人员表示，现在养殖行业的发展趋势是规模化的养殖场越来越多，抗风险能力比较高，从而稍微抹平了一些周期的迹象，比如周期时间缩短、周期的高点和低点也趋于平缓。
温氏股份相关人员亦曾表示，长期来看，由于大型企业资金充足且融资渠道丰富，待市场集中度提升至一定水平后，整个行业的产能去化速度可能会变慢。按照这个逻辑，过往猪周期体现出来的价格波动将会慢慢趋于平缓，甚至有可能把猪周期熨平。
不过该人士同时表示，市场也可能会阶段性处于非理性状态，比如行业参与者为抢占市场份额，也有可能致使猪价阶段性波动更为剧烈。
但另一些行业人士却持不同观点，理由是，只要猪有生长周期，就避不开价格周期。此外，期货使得行业出栏节奏与价格预期博弈程度提升，增加短期猪价波动的不确定性。
“市场集中度的提升确实会缩短周期时间，但猪周期的缩短还需要考虑生猪期货上市的因素。”在照耀投资研究员黄穗看来，生猪期货的套期保值功能可以大幅缩短此前的价格传导机制，因此以后的猪周期可能就是20个月左右。
谨慎扩产与降本PK
或许是吸取了前车之鉴，亦或是出于对市场的保守预期，加之融资端的收紧，一些高负债及市占率稳定靠前的猪企采取了相对谨慎的策略——收缩资本开支、竭力修复资产负债表、改善现金流。
即便如此，行业资产负债表压力仍然居于高位。截至2024年第二季度，13家大型猪企平均资产负债率为62.8%。
来源：中金公司研究部
随着猪价再度回落，行业扩产有放缓迹象。近一个多月来，已有多家猪企公告中止养殖项目，回笼资金。
例如，东瑞股份12月6日公告终止“惠州东瑞多层楼房生猪养殖项目”，并将该项目的募集资金及利息、理财收益永久补充流动资金，终止原因系“受市场环境变化影响，市场竞争加剧导致该项目投资效益面临较大不确定性”。
牧原股份于11月26日公告终止右江18万头生猪养殖建设项目、洪洞15万头生猪养殖建设项目等共7个项目，将剩余募集资金5.77亿元永久补充流动资金，终止原因系“为提高募集资金使用效率，降低公司运营成本”。
另一边，受益于融资环境的改善，一些中腰部企业对扩产仍跃跃欲试。
华统股份（002840.SZ）11月27日公告称，拟募资不超过16亿元，主要用于生猪养殖、饲料加工及偿还银行贷款，并将继续增产生猪44.80万头，扩产比例达30.57%。京基智农（000048.SZ）紧随其后，拟定增募资不超过19.3亿元，投向云浮生猪养殖一体化项目和贺州生猪种苗繁育基地项目，预计增加100万头生猪产能。
“目前行业整体扩产较为谨慎，主要由规模扩张往提质方向转型，努力降低生产成本，提升盈利能力。”在11月发布的投资者关系记录表中，温氏股份相关人士表示，当前猪价对成本控制优异的参与者而言，仍处合理位置，能够获得合理利润。
就在12月中旬，温氏股份披露拟使用可转债募资16亿，收购关联公司筠诚和瑞91.38%股权，后者聚焦农牧业污染治理等业务。温氏股份表示，此次并购可充分发挥协同效应，有利于公司实现降本增效，提高产业链附加值。
成本控制早已被视作猪企提高核心竞争力的重要环节。中金公司研报指出，养猪行业从“向外看”的资本驱动回归“向内求”的成本驱动，大体量、低成本对于猪企内生增长动能缺一不可。
据涌益咨询，2024年前三季度我国生猪完全成本降至14.6元/公斤。头部猪企中，牧原股份10月生猪养殖完全成本为13.3元/公斤，年底有望降至13元/公斤；温氏股份10月肉猪养殖综合成本实现7.3元/斤以下，公司规划2025年全年肉猪养殖综合成本目标为6.5元/斤以下。
据了解，我国生猪养殖核心成本主要由饲料及仔猪成本构成，二者合计占生猪养殖成本80%以上，其中，饲料成本约占60%以上。据开源证券数据，2024Q3我国生猪饲料价格降至3.17元/公斤，降至2021年以来低位；2025年玉米豆粕或受美国降息、中国经济复苏及生猪存栏增加影响，价格震荡上行。
来源：开源证券
毫无疑问，饲料价格下跌，是猪企2024年扭亏的一个重要因素。然而，随着饲料价格可能面临的震荡，行业进一步降本的空间还有多少值得观望。
猪企对此或早有预期。牧原股份日前表示，除了技术层面，未来成本下降空间更多来源于管理层面。未来公司将通过技术与管理两个方面持续发力，提升公司猪效、人效、物效，实现养殖成本进一步下降。
从国内卷到海外
在一些行业人士看来，谨慎扩产不代表扩张止步。无论是头部企业优化产能利用率，还是中腰部企业募资扩产，所求无非是市占率的稳中求进。
一个现实的问题是，在国内消费端需求保持稳定、降本空间有限的前提下，行业新的增长机会在哪里？部分猪企将目光投向了海外。
12月3日，新希望面向180名海外核心员工推出了5折员工持股计划，拟筹集资金总额不超过4251.37万元，而业绩考核目标为2025年海外营业收入增长不低于10%。
据悉，海外市场被视为新希望的增长第三极。资料显示，作为率先“出海”的中国农牧企业，新希望自1999年起陆续进入15个国家和地区，经营60多家分子公司，并于近年开始在越南布局养猪场。2023年，公司海外业务实现营收200.79亿元，成为2023年境外收入超过200亿元的87家A股上市公司中，唯一一家农牧业公司。
在近期披露的多份投资者调研纪要中，海大集团表示，海外的产能建设与扩张将是资本开支的重点，公司在养殖资源丰富的越南、印尼、厄瓜多尔、埃及等区域均有产能布局。
不过，海大集团的海外业务主要体现为饲料出海。财报显示，2020年以来，公司海外业务营收同比增速基本每年都有20%-30%。截至2024年上半年，海大集团的海外地区饲料外销量超100万吨，同比增长超30%。
除了一些深耕海外多年的猪企外，牧原股份今年也加入了出海阵营。
今年9月，牧原股份与BAF越南农业股份公司签订了战略合作协议，开始探索海外发展。据介绍，牧原股份将为越南BAF公司提供猪场设计和建设、生物安全、环保等方面的解决方案和技术服务，推动越南养猪产业向更高效率、更高品质、更加绿色的方向发展。
和新希望在越南建自己的养猪场不同，牧原强调的是“合作”以及“提供方案和服务”。牧原股份董秘秦军近日表示，在对海外市场进行调研与评估后，公司希望利用多年发展过程积累的技术及经验，解决当地生猪养殖行业的痛点与难题，提升生产效率。当前公司的海外发展处于尝试与探索时期，未来会结合自身发展战略和业务发展需求综合评估，审慎决策相关合作事宜。
随着猪企相继布局海外，海外竞争愈发激烈，加上外国企业进入海外市场不可避免要承担法律和政治风险，猪企的出海之路并非坦途。
广东省养猪行业协会会长、中山大学教授刘小红表示，以越南、泰国为代表的东南亚国家自身养猪体量大，中国猪企如果在当地建设猪场，选择在传统养猪领域与当地企业做平等竞争，很难成功。
“中国猪企出海一定要找准赛道，瞄准当地的弱势领域。”在刘小红看来，以技术服务的形式出海，发挥中国企业在智能化养殖方面的优势，未尝不是一种好的选择。（本文首发钛媒体App，作者 | 马琼，编辑 | 曹晟源）