近日，广东省餐饮服务行业协会发布消息，“食尚羊城 味荟天下”2024年广州国际美食节将于11月1日至10日在广州番禺长隆万博商务区万博中心盛大举行。本次美食节由广州市商务局、番禺区人民政府（主会场）、中国烹饪协会联合主办，广州市番禺区科技工业商务和信息化局、广东省餐饮服务行业协会、广州市番禺区融媒体中心承办。
据主办方介绍，这将是一场汇聚五湖四海美食精华、彰显广府文化魅力的盛会。活动以品牌化、国际化、时尚化特色化为核心理念，汇聚国际美食文化与广州本土美食文化特色，通过“美食+文化+时尚”的深度融合，打造一场推动餐饮经济高质量发展的美食盛事。届时，现场不仅有来自世界各地的美食佳肴供食客大快朵颐，还融入精彩纷呈的文化展示和文旅活动，全面展现广州国际美食之都的独特魅力，擦亮“食在广州、味在番禺”的金字招牌，推动湾区餐饮文化交流与融合。
在本次美食节将在番禺区16个镇街设分会场多点开花。主会场长隆万博商务区万博中心将设置100个美食展位，加上周边各大商业综合体联动，预计美食节期间，整个长隆万博商务区的大型美食线下展位达到250个。100个美食展位划分11个区域，集传统美食、创新佳肴、本地特色、异国风味于一体，涵盖粤菜、中华美食、国际美食、名小吃和特色手信、茶饮烘焙、名优食材等。其中，“粤菜之光”展位将汇聚来自省商务厅认定的“粤菜名店”、五星级酒店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅，让广大食客品尝到高端品质粤菜。
除了美食，本次美食节还将举办一系列同期活动。如表演“八手联弹”中外名厨炫技秀、发布最新“餐饮产业大数据报告”、举办“美食齐分享”摄影比赛等，充分展示广府文化魅力，进一步促进行业交流、丰富消费供给、释放消费潜力，扩大广州国际美食节知名度和影响力。
据悉，本次本次美食节自11月1日起至11月10日止，一连10天在广州市番禺区精彩上演。 （中国食品报广东记者站陈力华、陈雄桦）