天气越来越冷
大棚里的草莓也开始
酝酿出最香甜的味道
你吃上今冬的第一颗草莓了吗?
杭州网资料图
今年草莓成熟偏晚
“今年本地草莓普遍成熟得比较晚。”位于杭州萧山区义桥镇的杭州阿咔农业开发有限公司负责人韩先生说,“草莓一般是9月中旬开始种植,今年温度比较高,不利于花芽分化,所以成熟也会晚点。”
12月初,韩先生卖出了第一批头茬草莓,相比于去年11月中旬就开始采摘的时间,今年晚了近大半个月,“一天能摘个二三十斤,价格的话,1斤50元。”
目前上市的本地草莓甜度怎么样?
“现在甜度是够的了。11月底的时候口感还不是很好,因为那会儿温度比较高,昼夜温差不够大,现在降温了,味道也会好点。”韩先生介绍。
杭州乔司农场的草莓也已经开始上市。莓农李先鹏一大早就进棚采摘预订的60斤草莓,“这是一个客户和亲戚们一起拼团的,量大更优惠。”
像这样大量采购可以优惠到一斤40元,目前个人少量买的话一斤45元,还要加上进棚费50元。最近两天,平均每天的产量就50斤左右,产量在逐渐增多,但还是供不应求。李先鹏说,要实现草莓自由还要等等,月底就能大量上市了。
“草莓一般分为三批果,春节前为第一批、春节后为第二批,三四月份为第三批。现在是第一批果,口感是最好的。”嘉兴海盐南北湖农业综合开发有限公司工作人员于意杰介绍说。目前,采摘价格为一斤40元至60元左右。
市场价格二三十元一斤
等产量上来还会更便宜
杭州萧山农产品批发市场里,不少摊铺开始卖起下沙和建德草莓,品类以红颜和奶油草莓为主。
据了解,目前下沙奶油草莓18—23元/斤,建德红颜草莓25—30元/斤,安徽奶油草莓20元/斤。11月底草莓刚上市时,价格还处于70元/斤的高位。
“现在进货量不多,像我这一天也就能拿个二三十板。”一位摊铺老板说,“等产量上来了就会越来越便宜的,以前过年10元/斤的也有。”
乔司农场莓农李先鹏分析,春节过后,二批和三批可能会出现价格跳水。“另外,草莓的价格也受外地草莓的影响,外地草莓越多,草莓的价格就会有所下降。”
来源 :杭州网
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编辑:房怡晓
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