米兰是广东人,家住在珠海,从小就是父母的掌上明珠,家人对她百般疼爱,长大后米兰在珠海一家外企工作,期间认识了她的老公李先生,李先生是湖南人,在珠海打工好几年了,二人去年办理了婚礼,随后都辞职回到了湖南李先生老家发展。
李先生在老家湘潭开了一家公司,米兰婚后在家安心备孕,为了方便照顾,李先生的父母还搬过来一起居住,主要也是为了伺候米兰的起居和一日三餐,这也让米兰感动不已。
不过每天好吃好喝米兰并没有变胖,反而越来越消瘦,前不久她在朋友圈晒婆婆做的三餐,结果让自己母亲看到,母亲顿时就心疼不已,直言告诉米兰不行回家吧,回娘家最起码饮食习惯能接受,在湖南吃不好喝不好,面容都苍老了。
原来米兰从小没有离开过广东,饮食习惯习惯清淡的,根本吃不了辣味,自从远嫁到湖南后,虽然一日三餐有人伺候,但是非常辣,自己根本吃不了,同时又不好意思直接告诉婆婆自己不吃辣,就这样一直忍着,大鱼大肉都没有胃口,婆婆还以为她饭量小。
下面一起来看看婆婆给米兰经常做哪些菜品美食吧。
1、剁椒鱼头
婆婆为了米兰吃得干净放心,自己特意在家里腌制了一大坛泡椒,就是为了米兰做菜用,剁椒鱼头就是婆婆隔几天要做的美食,婆婆特意购买水库野生的鲢鳙,用大鱼头和泡椒一起清蒸,为了去腥还提前腌制,蒸好的鱼头鲜嫩味美,而且香辣无比,不过米兰根本吃不了,每次只吃两口。
2、竹笋炒腊肉
为了给米兰进补,婆婆还特意去乡下购买个人家饲养的土猪,然后回家风干烟熏制作腊肉,用这种卫生干净的腊肉给儿媳妇吃,也是想让米兰进补尽快怀个大胖孙子,竹笋都是自己去山里挖的,随后用辣椒一起爆炒,好吃下饭,不过米兰根本接受不了这种辣度。
3、农家小炒肉
在乡下婆婆还开垦了一块菜地,专门种菜给米兰吃,辣椒、线椒、朝天椒种了好多,从老乡家里买回家散养五花肉,然后和自己种的辣椒一起烹饪农家小炒肉,看着就有食欲,每次米兰吃剩下的都被一家人打扫干净,好吃至极。
4、腊味合蒸
湖南气候适合熏制腊肉,各种肉类都可以,婆婆把野生鱼、散养牛肉、猪肉、鸭肉、羊肉都制作成腊肉,还有腊肠,提前用了大量辣椒腌制,烹饪时上锅蒸35分钟,这也是湖南名菜腊味合蒸,味道飘香四溢,下酒下饭,但是米兰根本无福消受。
5、辣子鸡
婆婆在乡下还养了十几只母鸡,平时下的鸡蛋都是给米兰吃,为了干净安全,母鸡长大后就炖煮煲汤,平时还会给米兰做辣子鸡,炖煮后的鸡肉过油爆炒,香辣过瘾,奈何米兰并不爱吃。
不过米兰也是对婆婆感动不已,虽然自己饮食不习惯,但是她会慢慢适应,同时也和母亲解释了原因,母亲得知后也放心了,米兰能嫁到这样的人家她也很欣慰。大家对此怎么看呢?