在广袤的农村大地上，生长着无数杂草、野草，这些杂草、野草，在绝大部分人的眼中一文不值。甚至有的因为生长在农耕地中，被农民朋友嫌弃。例如狗尾巴草、稗子、鱼腥草、白茅草等等，不过这些植物并非毫无价值。事实上恰恰相反，对于了解这些植物习性的人来说，其实都是宝。
例如狗尾巴草，李时珍称它为明目草，鱼腥草更是有“天然消炎药”之称。而白茅草的根茎更是早在《神农本草经》中就有收录，可见这些在人们眼中的杂草、野草，其实也有非常珍贵的一面。而笔者今天要给大家分享的这种植物，它更厉害，在民间人们称它为“金不换”。今天笔者就来带大家，认识并了解这种植物。
认识金不换、了解金不换
金不换，也叫土大黄，因其根茎呈土黄色或金黄色，且药用价值极高，故而有金不换、土大黄之称。金不换也叫救命王，相传在明朝洪武年间，民间爆发流行性肿毒，导致很多人死亡。当时一个郎中就是用金不换的根抑制住了这场病毒，故而有“救命王”之称。
金不换也叫羊蹄草、红筋大黄、癣药、止血草，它是蓼科、酸模属多年生草本植物。和我们小到时候用来喂猪，现在被列为国家重点保护植物的金荞麦是近亲，同属于蓼科。
金不换，根茎肥厚粗大，表面黄褐色，断面金黄色。它的茎直立，高可达1米及以上，茎绿紫色。金不换的叶子根生叶卵形，大，形状有点类似于羊蹄。茎生叶互生，小，呈卵状披针形。金不换的花果期在夏季，花穗状，有点类似于苋科植物，呈淡绿色或者紫蓝色。
在《本草图经》中记载：“金不换，初生苗叶如羊蹄......四月内于抽条上出穗，五、七茎相合，花叶同色......”，说的就是我们今天提到的主人公金不换。金不换在南方是一种极为常见的多年生草本植物，它喜欢生长在河边、湿地以村落附近。
金不换的作用
金不换在民间很常见，但是它同时也是一种非常有价值的植物。首先它的嫩茎叶在过去青黄不接的年代，是一种可以充饥的野菜。不过说实话金不换味道真的不怎么样，它的味道非常的酸，家禽都不吃，可以说是最难吃的野菜了。所以我们通常看到金不换，它的叶子都是绿油油的，非常的完整，它不仅家禽不吃，虫子也不吃。
第二、金不换它有杀菌杀虫的作用，你像我们如果有皮炎、湿疹、肿毒、皮癣、脚气、烂脚丫，可以用到金不换的根或者叶子来煮水洗，有杀菌杀虫的作用。此外金不换还有清热、止血、行瘀的作用。在野外遇到外伤出血，跌打骨伤，也可以将金不换的叶子捣碎来用。
在古代医籍《纲目拾遗》中记载：“金不换，破瘀生新，治跌打，消痈肿，止血，愈疥癣”。可见金不换虽然在民间很常见，而且人禽不食，但是对于了解它习性的农民朋友来说，金不换也无愧于“金不换”之称。事实上金不换本身就是一种非常传统的中药材，早在我国唐宋时期就已经有金不换的药用记载。
金不换其根以及叶都可以入药，通常叶子鲜用，而根可以鲜用，也可以晒干备用。其中金不换的根价值最高，目前普遍价格在15-20元1斤左右。如果你的家乡也有金不换，那么一定要好好珍惜，非常珍贵的一种本草，可以帮助我们解决很多生活上的烦恼，农民朋友了解了吗？
好了。今天的文章就写到这里了。大家对于金不换了解了吗？你听说过金不换（土大黄）吗？你认识金不换吗？在你的家乡有金不换这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。