峨眉山茶、甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡……扑鼻而来的是阵阵浓郁的香味，众多来自四川乐山的特色美食让现场来宾赞不绝口，以美食为媒介，乐山悠久的历史文化、秀美的山水景观也给在场中外嘉宾留下了深刻的印象。
2024年10月31日，2024年“乐山味·乐山造”全国行美食推介活动在北京举行，本次活动由乐山市人民政府主办，乐山市商务局、市卫生健康委、市经济合作和外事局、市人民政府驻北京联络处共同承办，活动以美食为载体，向北京的广大市民和游客展示乐山的美景、美食和独特的城市魅力。
本次推介会邀请了中国-东盟中心、驻华大使馆人员、中国烹饪协会、中国联合国采购促进会、中国民族贸易促进会、中国华夏文化遗产基金会、北京乐山企业商会、法中文化艺术交流中心、北京首钢餐饮集团等单位领导和代表，以及媒体记者等共计约200人参加。会上播放了乐山市招商宣传片、美食宣传片、老字号宣传片等，还带来了富有乐山地域特色的川剧变脸喷火表演、峨眉武术表演等精彩舞台表演。
据悉，为丰富活动内容，让到场中外嘉宾更好地感受乐山味道的魅力。乐山市商务局精心组织了乐山有代表性的十余个知名美食品牌前往北京，在活动现场设置美食展区，现场提供甜皮鸭、钵钵鸡、跷脚牛肉、冷吃兔、绵绵冰等特色美食，竹叶青、峨眉雪、峨眉仙、东岩酒等乐山酒水饮料产品展示和品鉴。“乐山味·乐山造”系列美食受到了与会嘉宾的热烈欢迎，大家争相品尝，亲身体验乐山味道的舌尖魅力。
据市商务局相关负责人介绍，此次北京站活动是2024年“乐山味·乐山造”全国行活动的一站。2024“乐山味·乐山造”全国行活动，通过举办乐山美食推介会、产品对接洽谈会、优质食材展示展销、“乐山味道”进名展等活动，已先后走进重庆市、广州市、汾阳市、宜宾市等地，进一步传播乐山美食文化，促进商贸交流，为乐山美食产业发展注入新的动力和活力。