荻港，一个坐落于水乡的古老小镇，自古以来便以其独特的香菜种植和加工技艺而闻名。在这片丰饶的土地上，荻港香菜不仅是一种深受人们喜爱的特色农产品，更是承载着厚重历史文化和地域特色的一张名牌。追溯明清至今“荻港香菜制作技艺”传承已有百年历史，2022年该项技艺成功入选第六批安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。
走在荻港镇的街头，不时就可以看见“荻港香菜”的门头，过去荻港香菜作为一个零散的传统产业，生产和销售环节缺乏统一规划和协调，限制了产业链的进一步发展和壮大。如何将“香”字招牌推向全国，打造成为具有影响力的特色品牌，成为当地面临的一大难题。当地对于这一需求的迫切性与柠檬豆在该领域的丰富经验不谋而合，经过深入的实地探访和数月调研，柠檬豆给出产业链深度融合和协同发展方案。
通过线上建设荻港香菜产业服务平台+线下运营荻港香菜文化展示园相结合的方式，运用数字化手段为荻港香菜产业注入新的活力。平台是产业信息集成共享的集聚地、商品交易支持的市场区、品牌形象展示与传播的高地，将各方紧密联系在一起，形成荻港香菜产业生态圈，提高产业链的协同效率。
今年55岁的老许谈起首次“触网”经历饶有兴致，在柠檬豆运营人员的帮助下老许学习如何开设网店、上传产品、与客户沟通……每一个细节都让他感到新奇而有趣。随着时间的推移，他逐渐掌握了操作技巧，并且发现较之以往的手写笔涂，原材料采购和订单、售后都变得系统可查、有据可依，销售模式也更加高效、便捷。
园区目前已有包括吴姐香菜、老叶香菜、甘氏、朱老大、金沃氏、许奶奶等40余家商户入驻，荻港香菜产业服务平台也已同步上架了35大类、253款、1067件荻港香菜及其他农特产品。除了荻港香菜产品，芜湖、长三角以及全国各地进行的农特产品也在持续扩充到平台，产业业态在不断丰富和完善。
“荻港香菜产业服务平台不仅仅是荻港香菜产品的推广平台、荻港香菜产业转型升级的服务平台、更是资源的集聚地、农产品品牌在线推广市场。”荻港香菜平台项目负责人表示，“我们要让'小香菜'闯出'大市场'，让数字化为传统产业插上腾飞的翅膀”。
线上线下文旅结合
如果说通过发挥平台价值是数字红利兑现的第一步，荻港香菜文化展示园则提供了数实融合的体验空间。游客们不仅可以通过数字大屏领略荻港香菜的种植历史、制作工艺以及背后的文化内涵，还能亲身参与非遗体验学习如何制作传统的荻港香菜，观看非遗传承人的现场展示，以及品尝地道的荻港香菜美食。
“数字赋能+文旅融合”的新模式，不仅提升了荻港香菜产业的附加值，也为当地的旅游业带来了新的增长点，促进了经济的多元化发展。
三产融合 打造全链路产业升级平台
在产业升级的大背景下，荻港香菜产业服务平台着力于构建三产融合全链路产业升级平台，为荻港香菜产业注入新的活力和动力。
在种植环节，通过智慧农业物联网综合体系，建立种植监测、智能水肥控制等实现农业生产精细管理，为发展新型绿色种植提供全新路径。在生产研发物流环节，运用产业大脑，打造从源头原料统一采购到生产加工环节数字化协同，从公共仓储到物流转运信息化调度，从科研培育种植品种到产品检测认证在内的全产业链条。
柠檬豆以“星”型数字化服务体系与产业大脑相结合的模式，在推动传统产业转型升级的道路上不断迈进，“数据要素+链路打通”为乡村振兴注入新活力。数智赋能，未来可期。