护航中高考，高县市场监管局开展食品安全专项监督检查

为确保2024年高考、中考期间考生食品安全，近日，四川省宜宾市高县市场监督管理局开展对校园周边食品经营单位及高考期间提供食宿的供餐单位开展食品安全检查，为辖区内考生的食品安全保驾护航。。

执法人员对经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了重点检查，督促经营户严格落实食品安全主体责任，强化食材管理，保证食品原材料干净、卫生、安全，严防夏季高温导致的食品腐败变质，严格做好餐饮用具、食品加工设备消毒保洁及食品留样等，消除食品安全事故隐患，确保高考期间广大师生饮食安全，保障高考顺利进行。

下一步，高县市场监管局将持续加强对高考考点及周边食品经营单位、餐饮服务单位的食品安全隐患排查，筑牢食品安全屏障，全力以赴为高考工作保驾护航。（刘雨佳 杨自敏）