为确保烤肉美食节的食品安全
严防肉类产品质量安全隐患
严打肉类违法违规行为
市政府食安办、市公安局
市农业农村局、市市场监管局
四部门联合开展
肉类产品违法犯罪
专项整治行动
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为确保此次行动的高效有序进行，齐齐哈尔市成立了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动领导小组，由市政府食安办主任亲自担任组长，并结合市情实际，制定发布了《齐齐哈尔市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，以及《严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动成果清单》，以便全面掌握肉制品监管情况及工作成效。
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此次行动以畜禽养殖、屠宰
无害化处理、生产、流通、餐饮等
为重点环节
针对生猪、肉牛、肉羊和
肉鸡养殖大县
以及省际、市际、县际交接地区
城乡结合部、肉制品
生产集中地区等重点区域
进行了全覆盖的风险排查
建立《打击肉类产品违法犯罪专项整治任务推进台账》明确重点整治任务5项，具体措施13项。
截至目前，已检查养殖场(户)161家、屠宰场(厂)46家、无害化处理场3家、肉制品生产企业30家、肉制品生产加工小作坊32家、食用农产品集中交易市场19家、商超144家、餐饮服务(集中用餐单位)353家。
发现问题31项
并均已下达责令整改通知
整改完成率达到了100%
此次专项整治工作不仅有效保障了齐齐哈尔烤肉美食节的食品安全，也为全市肉类产业的健康发展提供了有力保障。
文章来源：鹤城晚报
版权归原作者所有，向原创致敬！