进入“冬至”节气
最近
冰雪旅游火热
很多游客爱在雪地里“整活儿”
“泼水成冰”也是其中一项
近日，一女子在黑龙江 旅游时模仿“泼水成冰”，结果被二级烫伤。
当事人江女士称， 用开水泼，玩的时候烫到了头，导致二级烫伤，痛感很强。幸亏自己是医护人员，拿雪冷敷了一两个小时急救，本想拍美美的“泼水成冰”，结果却“泼水成伤”。
类似意外其实并不少见
相关案例
2023年11月26日，黑龙江牡丹江一女子去雪乡旅游时，想要体验一下“泼水成冰”，水烧开后直接拿起烧水壶就开始泼，不慎泼在其小腿和脚上，造成浅二度烫伤。
2023年2月，河南郑州的刘女士带着7岁半的儿子，到商场内的极地冰雪小镇体验“泼水成冰”。换上店方提供的衣服后，孩子拿着水向上一洒，热水直接灌入了后颈部。到医院检查发现，孩子后颈到背部部分被烫伤。
2021年1月7日，山东济南，一位大爷体验流行的泼水成冰，泼水的瞬间却将碗一块扔了出去，热水洒下来烫到了自己的脑袋。
“泼水成冰”什么原理？
实际上，“泼水成冰”中的结冰并不是水结冰，而是水形成水蒸气之后，水蒸气在极端寒冷空气里凝结成水滴或者凝华成小冰晶，这与北方隆冬天气里形成的大雾现象类似，也是空气中有大量的小冰晶，因为冰晶颗粒非常小，一般是在几个微米到几百微米之间，所以看起来是雾的效果。
如何正确“泼水成冰”？
想要达到“泼水成冰”需要两个条件：一个是气温达到-40℃以下。理论上讲，过冷水滴瞬间成冰的临界温度是-40℃以下。当气温高于-40℃时，还不足以实现“泼水成冰”，被泼出去的水滴只是外层迅速结冰，内部仍是水。
寒冷程度等级表
但当气温不能达到-40℃以下，如果有大风相助，能迅速带走水蒸气中的热量时，“泼水成冰”也有可能实现。另外，有时虽然不能瞬间将水蒸气凝华为冰晶，但形成的水蒸气也有“泼水成冰”的视觉效果。
另一个条件是准备一杯90℃以上的热水。是的，热水真的比冷水更容易结冰，因为热水与空气的巨大温差是实现“泼水成冰”的关键。
此外，“泼水成冰”其实和水汽颗粒大小也有着密切的关系，颗粒越小接触面积越大，结冰就越快，形成的“泼水成冰”现象越美。所以，泼水姿势也很重要！
最优姿势是将开口的瓶子放在膝盖下面一点，将手臂伸直，然后用力往上甩，形成一个圆弧。在安全的前提下能跳起来甩，效果会更好。
不过，需要特别提醒的是：“泼水成冰”是有风险的，如果没有把握请不要轻易尝试。周遭若有小朋友的话，一定要远离小朋友，谨防烫伤。
万一烫伤了怎么办？
烧烫伤的分度：国际上通常采用三度四分法，将其分为I度烧烫伤，浅II度烧烫伤，深II度烧烫伤，III度烧烫伤。
当发生I、II度烧烫伤时，切勿慌张，可按照急救五字诀“冲-脱-泡-盖-送”处理，可在一定程度上缓解烧烫伤对人体的危害。
急救“五字诀”
烧烫伤后的2小时内是黄金急救时间。学会科学处置，千万别用牙膏、酱油等涂抹在烫伤皮肤处。
来源： 中国应急管理、红星新闻、辽沈晚报、都市报道、中央气象局、央视新闻
编辑：路静雯
审核：李强
监制：张运良
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