出类拔“脆” 葛沽萝卜迎来丰收季

冬至将近，津南区温室大棚中的葛沽萝卜迎来了丰收季。一行行、一列列的萝卜植株挺拔翠绿，萝卜个头匀称，长势喜人。农户们在大棚中测温、浇水、去缨、装袋，忙得不亦乐乎。

走进位于葛沽镇的天津市实得农业种植专业合作社，农户们正巧用雨水来浇灌葛沽萝卜。在种植大棚外，有一条集蓄雨水的沟渠，雨水在这里经过过滤和处理后，农户打开水泵开关，水源就能通过水管直达萝卜地。

“葛沽萝卜”又叫“葛沽清水萝卜”，过去人们也是把自然界的水引到坑塘里，通过自然沉淀，取用上层澄清后的清水来浇灌葛沽萝卜，使得萝卜口感脆甜爽口，所以得名“葛沽清水萝卜”。

“由于今年雨量充沛，水质较好，所以萝卜也是喝足了‘好水’，口感较往年更佳，脆、甜、不辣，在市场上十分受欢迎。”天津市实得农业种植专业合作社负责人武庆树说，“今年合作社共种植了70亩葛沽萝卜，其中有32个大棚，在市、区、镇农服中心的指导下，精耕细作、统防统治，如今葛沽萝卜的长势十分喜人，温室大棚内萝卜的亩产平均能达9000斤，近期接茬上市，预计可供应到明年正月十五。”

葛沽镇副镇长孟祥冀说：“葛沽镇自古是退海之地，土壤构成特殊，里面有大量的贝壳，富含钙、硒等微量元素，而且盐度适中，利于萝卜形成脆、甜、没有辣味的口感。过去采用传统撒籽、间苗的方式来种植。今年葛沽萝卜在种植上，还采用了新的方法，确定行距、株距进行定点种植，这样既节约了萝卜的种子，节省了人工，也降低了劳动强度。”

据了解，葛沽镇今年在杨惠庄、三合、南辛房、北元等地一共种植了300余亩萝卜，近日将陆续上市。

来源：融媒津南