结晶方法有多种，以下是各种结晶方法的应用：

1，蒸发结晶：

海水晒盐：海水是一种复杂的混合物，其中氯化钠的含量较高。利用日光和风力将海水不断蒸发，使氯化钠的浓度逐渐升高，当溶液达到饱和状态后，继续蒸发水分，氯化钠就会以晶体的形式析出。这是一种非常古老且广泛应用的获取食盐的方法，在沿海地区被大量使用。

工业废水处理：在一些工业生产过程中会产生含有可溶性固体杂质的废水，如某些化工、制药等行业。通过蒸发结晶的方法，可以将废水中的有用物质提取出来进行回收利用，同时也减少了废水的排放，降低了对环境的污染。例如，从电镀废水中回收金属盐类物质。

中药提取：部分中药材的有效成分可以通过水煎煮等方式溶解在水中，形成中药提取液。对于一些水溶性较好、热稳定性较高的成分，蒸发结晶是一种常用的分离纯化方法。将提取液进行浓缩蒸发，使有效成分结晶析出，从而提高药物的纯度和质量。

2，降温结晶（冷却热饱和溶液结晶）：

硝酸钾生产：硝酸钾是一种重要的化工原料和肥料，其溶解度随温度的变化非常明显。在工业生产中，先将硝酸钾原料溶解在热水中，形成热饱和溶液，然后通过冷却降温的方式，使硝酸钾的溶解度降低，从而结晶析出。这种方法可以获得高纯度的硝酸钾晶体。

纯碱生产：纯碱（碳酸钠）的生产过程中也会用到降温结晶的方法。在氨碱法生产纯碱的工艺中，将氯化钠、氨气、二氧化碳等原料反应生成碳酸氢钠，碳酸氢钠在水中的溶解度较小，且受温度影响较大。通过降温结晶的方式，可以使碳酸氢钠从溶液中析出，经过后续的处理得到纯碱产品。

从混合溶液中分离物质：当两种或多种物质的混合溶液中，各物质的溶解度随温度变化差异较大时，可以采用降温结晶的方法进行分离。例如，从含有氯化钠和氯化钾的混合溶液中分离出氯化钾，因为氯化钾的溶解度随温度变化比氯化钠更显著，通过加热浓缩、降温结晶的操作，可以使氯化钾优先结晶析出。