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今天和大家分享的是一款零失误的美味素菜

番茄清炒西兰花

营养丰富又补钙 一上桌就会光盘的美味

小贴士:

西红柿和西兰花搭配食用可以发挥多种有益的健康功效。

1. 抗氧化作用:西红柿富含抗氧化剂番茄红素,而西兰花富含维生素C和抗氧化剂类黄酮。这些营养素可以保护身体免受自由基的伤害,减少慢性疾病的风险。

2. 降低心脏病和糖尿病风险:西红柿含有硝酸盐,有助于扩张血管,降低血压。此外,西兰花富含膳食纤维和钾,有助于稳定血糖水平和促进消化。

3. 改善消化:西红柿含有纤维素和胶质,有助于清除消化系统中的废物和毒素。西兰花则含有可溶性膳食纤维和蛋白质,有助于保持肠道健康。

4. 增强免疫力:西红柿和西兰花都富含维生素和矿物质,这些营养素有助于增强免疫系统,预防疾病。

5. 降低癌症风险:西红柿富含抗氧化剂番茄红素,可以抑制癌细胞的生长。西兰花则富含类黄酮和膳食纤维,有助于预防癌症和促进消化系统健康。

A.食材准备

西兰花 水淀粉 番茄

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B.操作步骤

1.锅里水烧开 放入油盐 西兰花焯水备用

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2.锅里放入食用油 番茄 炒出番茄汁

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3.接着放入清水

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4.放入盐 蔬之鲜调味

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5.放入西兰花 锅铲微微搅动下

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6.最后放入水淀粉 等收汁即可

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C.成品

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