今天我再来讲个知识(蹭个热点),就是有一篇课文中提到:“秋天到了,麦田里的麦子熟了”。由此引发很多人讨论,“麦子”是不是在秋天熟。

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其实,作为一个土生土长的农村人,对这种送分题回答起来简直不要太简单了,每年国庆节前后种麦子,来年高考之前就收完了,哪怕收的晚一点,那也顶多拖到7月,怎么也不会到秋天,还得留下种玉米的时间啊。

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并且这也不是我在这里空口白牙的说,歪歌社团可是做过《收麦季的回忆》这首歌的,它可能是在6月发布的。

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你是不是会说,你拿你们自己做的歌,当证据?耍我呢?这是植入吧。

哎呀,咋被你看出来了,那咱们民间有句俗话叫“瑞雪兆丰年”,它的诞生也和麦子有着紧密的联系。(为什么要说也?)

它的意思是说,冬季的降雪对于麦子的生长有着重要的意义。一方面,积雪覆盖在麦田上,如同给麦子盖上了一层厚厚的棉被,能够起到保温的作用,保护麦苗免受严寒的侵袭,减少冻害的发生。另一方面,雪水融化后能够渗入土壤中,为麦子的生长提供充足的水分,有利于麦苗在春季返青时茁壮成长。

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而且,现代研究表明雪水中还含有一定的氮元素等营养物质,能够为麦子的生长提供养分,促进麦子的生长发育,为来年的丰收打下良好的基础。

由此可见,“瑞雪兆丰年”可不是迷信的说法,是真的有科学依据的。但也从侧边证明了,麦子在冬天之前就已经播种了,它可不是传统意义上的春种秋收的农作物。

也许说到这里,是不是说明,文章的内容就是假的喽?

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其实也不见得是假的,我们上文提到的那些,无论是我个人的经历还是古代的俗语,都是黄河流域生活的经验之谈。而如果在冬天气候异常寒冷的地方,比如说黑龙江、新疆等省份,冬天零下动辄几十度,再种小麦不得活活给冻死。

这些地方往往会在农历二月初二龙抬头起(大约公历3月之后)逐渐开始播种小麦,基本在4月中旬左右播种完毕,这时候种的我们往往称为“春小麦”。

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其实这里也有着“清明忙种卖,谷雨种大田”的俗语,意思是说清明节气(大概公历4月4日左右)开始种小麦,等到4月中旬播种完毕后,差不多就到了谷雨节气(公历4月20日左右),天气逐渐转暖,其他的农作物可以考虑安排上了。

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通常情况下,“冬小麦”的生长周期在7——9个月之间,而“春小麦”短一些,大约需要3——4个月的时间。

如果“冬小麦”是在4月中旬播种的,那么它成熟的最晚时间大概就是8月中旬,正值秋季,从这一点看,秋天收麦子好像也并非不可能。

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也许有的人说,我们这里的“春小麦”明明和“冬小麦”收割时间差不多啊,也是夏天收割的,这是怎么回事?

其实,我身边也有情况,他在别人种小麦的时候,种了菠菜、大豆之类的过冬作物,而这些生长周期比较短,可能在春节前后就能收获了。

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收完之后,再种小麦,在农历四五月份就能收获了,而这个时间对应的公历时间就是公历的5、6月份,和“冬小麦”的收割时间正好吻合。

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《十万部冷知识》系列是隶属于歪歌社团旗下《趣事唱谈》系列作品的延伸板块。

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填词:山東呼保義

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