新京报讯 11月14日，据贵州省市场监管局关于38批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第35期），近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品等27大类食品1204批次样品，检出11大类食品中38批次样品不合格。
根据通告，标称贵州省平塘县新光茶叶农民专业合作社生产的“青华灵芽”都匀毛尖茶（250克/袋，2024/4/2），啶虫脒检测值为0.94mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg；吡虫啉检测值为0.43mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。
贵州省市场监管局称，啶虫脒是一种氯化烟碱类新型杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒作用，同时有较强的渗透作用，速效性好，持效期长。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用啶虫脒残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。贵州省地方标准《都匀毛尖茶》（DB52/T 433—2018）中规定，啶虫脒在都匀毛尖茶中的最大残留限量值为0.2mg/kg，该批次茶叶中啶虫脒残留量符合食品安全国家标准要求（最大残留限量值为10mg/kg），但不符合贵州省地方标准质量要求。
茶叶中啶虫脒残留量超标的原因，可能是种植户为快速控制虫害，违规增加用药浓度或用药频率，致使上市销售的产品中啶虫脒残留量超标；或是种植者对执行的地方标准了解不足，导致茶叶中啶虫脒的残留量符合国家标准但不符合地方标准。
吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。《都匀毛尖茶》（DB52/T 433—2018）中规定，吡虫啉在都匀毛尖茶中的最大残留限量值为0.2mg/kg。该批次茶叶中吡虫啉残留量符合食品安全国家标准要求（最大残留限量值为0.5mg/kg），但不符合贵州省地方标准质量要求。
茶叶中吡虫啉残留量超标的原因，可能是种植户为快速控制虫害随意加大用药量所致。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
编辑 李严
校对 柳宝庆