大家好，我是丫丫
民间常说“数九寒天好养生”，
在我国部分地区素来有“一九一只鸡”、“进九吃鸡”的说法，
意思是说，进入“一九”，养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。
打开网易新闻 查看更多图片
尤其是对于比较虚、非常害怕寒冷的朋友来说，
除了羊肉，熬一些鸡汤或者吃一些鸡肉也是非常不错的选择。
中医认为：鸡肉甘温能补，还可以温中、助阳气，补精、添髓。
针对虚劳羸瘦，胃纳呆食少，病后虚弱，都可以发挥作用。
鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子，全靠强大的胃来消化，
可见鸡的消化功能很强大，
所以吃鸡肉还有一个突出的功效就是补脾胃。
打开网易新闻 查看更多图片
常见的有红枣枸杞炖鸡汤，蘑菇炖小鸡，清蒸童子鸡，辣椒炒鸡，板栗烧鸡等，
今天我们来一个不一样的吃法，口水鸡
口水鸡，看名字，口水都要出来了
打开网易新闻 查看更多图片
超级做法来了，请看下图：
打开网易新闻 查看更多图片
买几只手枪鸡腿，花椒，料酒，葱姜下过锅煮，出锅一定要过凉水，肉质更劲道
简单的调味料，根据自己的口味，喜欢咸口的，偏甜口的，自己调节，打底可以是金针菇，也可以是黄瓜丝
打开网易新闻 查看更多图片
满满的一盘，色泽诱人，真的是口水都流下来了
打开网易新闻 查看更多图片
喜欢辣味的，可以放一点油泼辣子酱，或者小米辣椒
打开网易新闻 查看更多图片
这一口金针菇是满满的汁水浓郁，鸡肉不腥不柴，嫩滑多汁，没有骨头，满满的蛋白质，鲜辣爽口，特别开胃，两碗饭打底
好了，一天分享一道菜
我是爱美食，爱分享，爱生活的丫丫
喜欢的话就点点赞，收藏转发那我就太感谢了，原创不易，感谢你的鼓励