2024年11月7日，在河南省驻马店市平舆县东皇街道蔡营社区的生姜地里，村民们正忙着收获生姜。他们分工明确，有序地进行采收，有的弯腰拔姜，有的将生姜除叶，有的将生姜装箱，田垄间堆满了大大小小的生姜，村民们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
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生姜丰收 贺志勇 摄
在蔡营社区蔡营村生姜种植大户裴国强的种植大田里，村民们正在忙碌着。裴国强说：“在这里务工的村民多劳多得，起姜人员每天可以收入400元至500元，打包人员每天也能挣200多元。”
“我在这里干的是分拣生姜的活儿，活儿不重，每天能挣100多元钱。”正在分拣生姜的冯小新笑呵呵地说。
“今年生姜亩产有13000多斤，还不错。”裴国强说，“今年的生姜每斤3.8元至4元，商品姜每斤2.6元左右。”
目前，裴国强种植的100多亩生姜已采收了90%，除去姜种、肥料、人工、田间管理等费用，每亩纯收入2万多元。
近年来，平舆县东皇街道深入实施乡村振兴战略，坚持“科技兴农、绿色兴农、质量兴农、品牌兴农”的发展思路，大力发展特色产业种植，因地制宜，积极调整农业产业结构，引导农民发展生姜种植，为姜农做好服务，将生姜打造成为当地的特色产业品牌。
下一步，东皇街道将加大产业发展力度，提高姜农的种植技术水平，推进本地生姜产业化发展，拓宽群众致富渠道，着力打造“一村一品、一村一业”的发展格局。
（原载于2024年11月9日平舆县融媒体中心云上平舆客户端）