作者 张婷
干净的配方、干净的原料，就能成就一款好产品。
“进博会快冲这里，在二楼。”11月6日，一位小红书用户发帖说。这是该名用户首次发帖，但一天之内这条小红书收到100+点赞和收藏，多位用户在评论区咨询展位位置。
为什么要“冲这里”？“这里”是哪里？从图片和标签能看到，吸引目光的是“Cocio巧克力奶”。Cocio是阿拉福兹（Arla Foods）旗下品牌。
阿拉福兹（Arla Foods）副总裁兼中国区负责人程悦告诉胖鲸，Cocio巧克力奶在国内“已经打爆了”：“电商上的影响力很大，线下KA经常断货，小红书搜索量长期处于高位。”
拥有一款自带流量的产品，是很多品牌梦寐以求的事情，Cocio巧克力奶的走俏，却让人感觉“信手拈来”。程悦表示，这个产品很能代表Arla的特性——天然、健康、安全。比如，Cocio经典巧克力奶的配料表非常简单，只有生牛乳、可可粉、白砂糖三种原料。玻璃瓶包装，不添加任何防腐剂，能做到730天的保质期。
同时做到配方干净和超长保质期，在食饮行业实属罕见，这背后往往需要工艺和技术的支撑。胖鲸了解到，目前Cocio巧克力奶产品为全进口，来自于Arla丹麦工厂原装原罐。由于该产品一经推出便受到中国消费者广泛欢迎，断货情况时有发生，企业也正在积极协调国外的产能，尽可能满足中国消费者的持续增长的需求。
胖鲸注意到，这款巧克力奶的热量也“控制得当”，一瓶瓶装Cocio经典巧克力奶所含的脂肪甚至低于同规格牛奶的脂肪含量，非常符合当下的健康风潮。在Arla展台，让人感觉“很健康”的产品还有很多，比如首次登陆中国市场的Arla高蛋白布丁、Arla无乳糖牛奶和Arla无乳糖蒜香风味涂抹奶酪等。
Arla的产品是怎么赢得消费者青睐的？它在进博会有哪些收获和期待？胖鲸和阿拉福兹（Arla Foods）副总裁兼中国区负责人程悦在进博会现场聊了聊。
胖鲸：请介绍一下Arla这次在进博会带来了哪些创新性的产品？这些产品如何响应中国市场的需求？
程悦：首先我要重点介绍一下我们全球首发的“宝贝与我”HMO婴幼儿配方奶粉*。在婴幼儿配方奶粉领域，HMO（母乳低聚糖）是一个新的概念，很多国际品牌都争相推出HMO产品，Arla也借进博会把这个产品带到这个中国。
另外一个新品是Arla高蛋白布丁。高蛋白产品是Arla重点的研发方向，储备了一系列产品。去年进博会我们把Arla高蛋白饮料带到中国，现在销售进展还不错。这次将布丁引进来，它的配方也比较简单，布丁在国内可能不是特别流行的品类，但是我们认为高蛋白产品，比较符合中国消费者，尤其是高端消费人群对健康的追求。
除此之外，我们还带来了Arla新开发的儿童成长牛奶。
（*注：HMO是存在于母乳中的第三大营养物质，在婴幼儿生长发育中起到重要作用。“宝贝与我”HMO*婴幼儿配方奶粉包含五种HMO,分别是2’-FL、LNT、3-SL，3- FL，6’-SL。五种HMO均为源乳核心成分。2023年10月，中国国家卫健委批准2种HMO原料用于婴幼儿配方奶粉，标志着中国母婴营养领域正式迈入HMO时代。）
胖鲸：这些新产品有什么渠道发展计划吗？
程悦：“宝贝与我”HMO婴幼儿配方奶粉目前主要在跨境渠道销售。HMO在一些欧美国家已经被批准使用，但HMO的中国合规准入还在加速推进中，我们希望通过跨境渠道做一些消费者的测试，收集消费者的反馈。待HMO中国的合规准入完成，我们就可以更好地将产品引进来，更好的满足中国市场的需求。
胖鲸：鉴于当前母婴市场存在一定竞争压力，并且中国出生率呈现出下滑的趋势，这是否会影响Arla对婴配粉的市场投入？
程悦：Arla还是很看好中国母婴市场的前景。即便出生率下降，中国依然是全世界最大的婴幼儿配方奶粉市场，同时高端产品需求依旧旺盛，进口产品在其中享有相当高的市场份额。所以，只要产品做好，对自己有足够的信心，婴幼儿配方奶粉还是能有所作为。
胖鲸：这次参加进博会，Arla想达成哪些具体目标或者期待？
程悦：我们已经是第七次参加进博会了。
通过进博会这个大平台，我们首先希望能跟中国消费者、业界的同仁，有更多产品的沟通和互动，吸纳消费者的反馈、行业的声音，为我们引进更多新产品提供更多灵感和启发。
同时，也希望结识更多朋友。目前，我们的婴配粉产品在中国已经组建了比较完备的分销网络。但很多新产品还需要认识更多新的经销商伙伴，进博会为我们创造了这样的机会。
胖鲸：Arla当前在中国重点希望引进哪些潜在的合作伙伴、经销商伙伴？
程悦：我们在母婴店已经有比较好地渗透了，其他像便利店、高速服务站、中小型店铺、烘焙渠道、餐饮渠道等，我们正在积极推进中。
胖鲸：消费者和合作伙伴应当如何认识Arla，能否介绍一下Arla的品牌定位？
程悦：Arla旗下有多个品牌，涵盖高端和大众的产品。整体上，我们希望服务对天然、健康产品有需求的中高端消费者。
Arla拥有超过140年的发展历史，由全球第一家奶农合作社发展起来，从农场到餐桌，Arla全产业链覆盖。同时，Arla最大的特点是“有机”，是全球十大乳制品生产商，更是全球最大的有机乳制品生产商，不管是原料还是配方，Arla的产品都追求天然。
胖鲸：那面向中高端人群，Arla下一步有什么推广的策略吗？
程悦：我们还在一步一步在进行，因为Arla产品类型很多样，面对的消费者群体也都不太一样，所以我们在分品牌、分产品进行推广。“宝贝与我”重点布局母婴市场，Cocio面对的是年轻一代的消费群体，和儿童牛奶的受众很不一样，奶油、黄油、奶酪，面对的又是新的一群人，我们现在更多的是按产品来推。