石的画法
石是山水画中重要的组成部分。『石分三面』，应把石画成有空间感和有一窍不通厚的度才对。当石立于土坡或水面上时，石下不应只勾一条线，否则，石就浮在上面，缺少体量感。中国山水画中山石纹理千变万化，古人用勾、皴、擦、点、染等几个基本步骤或再增加提的程序，皴笔又总结出了不少方法，本章主要介绍几种常用技法：解索皴、豆瓣皴、斧劈皴、米点皴、披麻皴和雨点皴等。
画石的基本流程
画石包括勾、皴、擦、染、点、提6个基本步骤。
勾是用中峰或侧峰画石块的轮廓，确定其形状。勾的线条可依石的特征灵活运用。勾石的顺序是先左后右，小的石块可由两笔勾成，大的石块可由三笔或三笔以上。勾石的线条不能太简单，需有曲折、欹正的变化。
皴是依山石的纹理以各种线条（或点）画出石头的质感或立体感。皴笔要简练，不宜过于密集，否则笔法就显示不出来，墨色也容易呆腻。
擦是用干枯的笔肚，依据山石的阴阳起伏稍加轻擦，是皴的补充，使山石的造型更具整体感和立体感。一般先皴后擦，也可以边皴边擦。
染是以淡墨大笔湿画石之暗面，依据原有的明暗加以渲染，使造型显出立体感，调节石与石之间的空间感。
1 用中锋勾出山石的轮廓，注意线条干、湿、浓、淡的变化。
2 在山石的暗部加以皴笔，加强山石的立体感。
3 在皴的缝隙间加擦笔，加强山石的质感。
4 在皴擦间用淡墨渲染暗部，要多蘸水。
5 待墨色半干时，调赭石与曙红，染亮部；调花青、三绿和淡墨染暗部。
6 用焦墨加点苔和苔草。
常用皴法
皴法是为了表现山石的肌理而创造出来的。学习多种皴法可使初学者掌握表现山石的基本方法，为写生与创作打下基础，但更重要的是“师造化”，创造新的表现方法。本节主要介绍披麻皴、解索皴、折带皴、荷叶皴、卷云皴、牛毛皴、米点皴、豆瓣皴、雨点皴、刮铁皴、钉头皴、斧劈皴等常见的皴法。
披麻皴
披麻皴又称“麻皮皴”，是线皴法的一种，由五代董源始创。披麻皴以柔韧的中锋线的组合来表现山石的结构和纹理，这种线条好像分散披离的麻皮，因此而得名。常用于表现土坡或峰棱不太明显的石块。披麻又分长披麻、短披麻两种，用中锋笔，圆而无棱角，弯曲如同画兰草，一气呵成，线条遒劲。
1 先勾勒出山石的局部形状，由里到外进行勾勒。线条应挺直、流畅，笔气贯通。
2 蘸浓墨，继续勾勒出外面的山石轮廓。
3 继续勾画出远处的山石轮廓。画山石常用局部扩展法，即画好一个局部，然后向四周延伸。
4 进一步完善山石造型，并勾画出山石的主要脉络。山石勾勒完成之后，用侧锋或干笔进行皴擦。长披麻皴和短披麻皴可结合使用。
解索皴
解锁皴是由披麻皴演化而来的，运笔比披麻皴要长，所画线条如解绳索，由此而得名。解索皴一般用中锋行笔，笔触干燥且呈发散状，淡墨与浓墨混合而用，不可用单一墨色，否则缺少变化。
1 蘸浓墨，勾勒出近处的山头，线条上粗下细、上实下虚，墨色有浓有淡。
2 勾勒出远处的山头，注意深远关系的表现，线条讲究统一中带变化。在这里是同一种线，不同的墨色。
3 用淡淡的墨色，画出近处的一座山头。
4 待山石外形确定之后，由近处的山头开始皴画、染色。皴笔采用中锋曲线运笔，呈发散状；染法应为淡墨。
5 由近及远，边皴边染，墨色逐渐减淡，在笔触交互中体现出山石明暗起伏的气势。须强调的地方加以提笔。最后，用浓墨点苔。