校园食品安全关系到师生的身体健康,也牵动着每一位家长的心。11月5日,肇庆高要区市场监督管理局联合区教育局深入新桥镇立仁实验学校、新桥中学食堂开展校园食品安全专项检查。
▲ 伍宇丹 摄
检查组聚焦学校食品采购、储存、制作、加工、配餐、分餐、留样、台账等各关键环节,重点检查学校是否严格落实食品安全管理制度、是否抓好日常宣传防控等关键环节,督促学校落实食品安全主体责任。检查组对食堂冷藏区、烹调区、配餐区等重点部位进行详细检查。针对检查中发现的问题,现场提出了整改意见,督促学校严格落实主体责任,增强安全防范意识,加强巡查检查,预防化解潜在风险,确保校园安全无死角。
据了解,今年以来,区市场监督管理局共出动执法人员1448人次,检查各级各类学校食堂594家次(其中中小学校食堂300家次),监督检查学校食堂承包经营企业32家次,监督检查校外供餐单位17家次,有效遏制食品安全事故的发生,全力筑牢食品安全防线。
▲ 伍宇丹 摄
来源:高要融媒