苹果树腐烂病防治秘籍大揭秘 一防二治三救技术公开
岳 刚等
苹果树腐烂病是我国苹果产区主要病害之一，尤其对管理不善、营养失衡、树势衰弱的果园，危害更重。近年来，围绕苹果树腐烂病的研究有不少新的进展，比如：①钾元素含量、树势与苹果树腐烂病的发生密切相关，适当的钾能提高树体抗病性，阻止病原菌入侵和扩展；当7-8月叶钾含量达到或超过1.3号时，果园逻年腐烂病发生较轻。②在腐烂病斑上形成的病菌孢子随雨水、修剪工具、虹干害虫传播至枝干表层、剪锯口或伤口等部位，萌发后长期存活于死组织中。当树势衰弱时，病菌菌丝侵入皮层，杀死皮层组织，诱发腐烂病斑。③在病组织内寄生的腐烂病菌是侵染致病的基础；冬季气温高于-14℃，腐烂病菌仍在由皮层向深层侵染。
综合以上研究成果，我们认为苹果树腐烂病的防控要以“减氮促钾、增施有机肥、提高树体免疫”为核心，以彻底“清”除腐烂病斑和侵染菌源为基础，以做好枝干保护为重点，采取“一防二治三救”关键技术。
1预防措施
1.1减氮增钾壮树腐烂病发生较轻的苹果园（病株率<3%),按每产100kg苹果全年施纯氮0.8kg、纯钾（氧化钾）1.6kg施肥。腐烂病较重的苹果园（病株率>3号）,按每产100kg苹果全年施纯氮0.8kg、纯钾2.4kg施肥。重病苹果园，5月下旬至6月上旬亩施98％农用硫酸钾50~70kg;6月下旬至8月下旬严控氮肥或不施用氮肥。
结合施用农药，加入99％磷酸二氢钾或硫酸钾叶面肥（喷施浓度0.3%),全年施用5~6次。
1.2增施有机肥料秋施基肥一定要把握好施肥期，最佳时间为中熟苹果采收后（渭北地区8月下旬）至晚熟苹果采收前20~30d(渭北地区9月下旬）。亩施微生物有机肥1t以上或腐熟农家肥5m3以上，配施氮磷钾复合肥50~100kg和中微量元素肥20~40kg。在树冠外围垂直投影下开挖施肥沟或坑，乔化树挖深40~60cm、矮化树30~40cm,长度与树冠同宽。先撒施有机肥与土壤拌匀，后施无机肥，适当覆土后与土壤拌匀，最后回填剩余土壤，达到改良土壤、增加营养储备、提高树体抗性、沃土养根壮树目的。
1.3改冬剪为春剪春季苹果树萌芽前进行休眠期修剪，修剪当天对所有剪锯口涂抹伤口愈合剂，保证伤口及时愈合，提高树体抗病性。伤口愈合剂可选氟硅唑膏剂、甲基硫菌灵膏剂等。
1.4修剪工具消毒修剪前，对修剪工具消毒；修剪过程中，若触碰到腐烂病组织，应及时对修剪工具消毒，避免交叉感染。消毒药剂可选用酒精、过氧乙酸等。
1.5保持果园卫生①重视清园工作。清除杂草、落叶、修剪后的枝梢，及时挖刨死树、病树、残桩；锯除或剪除死枝、病枝、弱枝；刮除主干和主枝的粗老翘皮、病皮。清理下来的枝叶杂物集中起来深埋50cm或烧毁，严禁在果园周边堆放。②用好清园药剂。秋季采果后和逻年春季花芽萌动期，全园各喷1次清园药剂，配方：3~5波美度石硫合剂或40%氟硅唑2000倍液+45%乐斯本1000倍液+氨基酸原粉100倍液。
1.6重视枝干保护苹果树落皮层形成期（渭北地区6月下旬至7月上旬）,对苹果树主干和主枝基部喷涂1次药剂，铲除寄生病菌，补充树体营养，提高树体抗性。配方：氨基酸原粉10倍液+25%密菌酯200倍液（或40%氟硅唑400倍液）,或氨基酸原粉10倍液+50％甲基硫菌灵15~20倍液+43％戊唑醇200倍液。
8月下旬和逻年苹果树树液流动前，用以上配方再对苹果树主干和主枝基部喷涂1次。
采果后至落叶前，对苹果树主干和主枝基部喷涂1次石硫合剂原液。
1.7秋冬预防冻害易发生冻害地区，提倡冬季对树干、主枝向阳面以及因腐烂病造成的裸露面涂白或涂枝干保护剂：矮砧苹果园，冬前应对根颈部位埋土或用保暖材料包严，防止根颈部位晒、冻伤引发腐烂病。
2治疗措施
2.1刮“枣核形”对发现的苹果腐烂病斑，先做四点标记（在病斑正上方距病皮边缘5cm处标记1个点，在病斑正下方距病皮边缘3cm处标记1个点，在病斑左右方距病皮边缘1cm处各标记1个点)，再用刀尖将四点圆滑连接，要求刀尖垂直于皮层且深达木质部，然后将连线内的树皮和变色病组织刮净，深达木质部，形成“枣核形”。刮下来的腐烂病皮集中深埋或烧毁，避免传播。经调查统计，未刮成“枣核形”的腐烂病斑，翌年复发率高达84号。
2.2涂铲除药病斑刮好后，及时涂抹治疗剂，涂抹要及时，药剂覆盖面应略大于刮好的病斑。药剂可选21％过氧乙酸100倍液、21％腐殖酸铜原液、25%嘧菌酯200倍液、40％氟硅唑400倍液、43％戊唑醇200倍液等。
2.3密封伤口待腐烂病斑伤口处的药剂晾干后，及时用伤口愈合剂或泥巴密封（用泥巴密封后，用塑料薄膜包扎严实)，靠近根颈部位的过大病斑刮治好后可埋土密封。
3挽救措施
对刮治宽度超过主干或枝干1/3的腐烂病疤伤口，应在冬季修剪时采集接条，来年春季苹果开花后进行病疤桥接，增加养分输送渠道，尽快恢复树势。