近日有媒体报道,天津市场监管执法人员在巡查肯德基一门店时发现,店内有2桶标明为“益海嘉里、荣誉出品”的“阳光牌”大豆油,配料表显示产品标明加工原料为转基因大豆。用于烤制类产品,但并没有向消费者进行明示。
该店负责人称,这种使用转基因大豆制造的大豆油主要用于包括早餐等烤制类产品,具体用法是“将这种油刷在烤盘上,以防止烤的产品出现‘粘连’。”具体询问在哪些产品上使用,该店负责人表示,像早餐类的这些烤制产品,如猪肉、鸡肉,还有正餐类的烤翅、烤腿等烤制产品。
值得注意的是,天津市场监管局多个分局发现辖区内肯德基使用的都是该品牌的转基因大豆油,且都没有向消费者明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押,并对该店进一步调查、处理。
执法人员称:“食品安全法第六十九条明确规定:生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。同时该法第一百二十五条还规定,对于生产经营转基因食品未按规定显著标示的,没收违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品,货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款。”
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媒体记者咨询了相关律师,关于餐饮企业使用转基因豆油加工食品是否需要公示,全国层面“目前尚未有定论”。
目前有效的《农业转基因生物标识管理办法》仅提到,转基因农产品的直接加工品,需标注为“转基因xx加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因xx”,鉴于鸡腿等烤制食品的直接原料为鸡肉,应当不属于上述规定中的“转基因农产品的直接加工品”,因此律师理解上述规定对肯德基此次事件应当不适用。
检索进一步发现,《天津市食品安全条例》中并未对转基因食品的管理及公示等另行规定,律师认为,“肯德基在调查后是否会被行政处罚,需要看进一步的进展。”
针对此事,肯德基方回应记者表示,餐厅使用的原辅料均符合国家法律法规要求。
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杨女士称自己于10月19日在肯德基门店购买了“秘汁薄脆全鸡选卷”套餐,在食用的过程中发现食物夹生的情况,味道有问题,烤鸡也是夹生有血丝,杨女士要求退款。目前该投诉杨女士反馈已解决。
在消费保平台,收到的“肯德基”投诉还有很多。
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