霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,它的到来意味着天气将逐渐变冷。“霜降”节气与“降霜”无关,并不是进入霜降节气就会“降霜”,“霜”其实也不是从天上降下来的,而是地面的水汽由于温差变化,遇到寒冷空气凝结成的。
古人云:“一年补透透,不如补霜降”,这也意味着霜降时节是调养身体、蓄积能量的最佳时机,下面小编就带大家来了解一下,这吃3样和忌3事分别指的是哪些。
霜降的特点
霜降节气是我国一年中昼夜温差最大的时节之一,北方地区尤为明显,早晚天气较冷,中午则比较热。随着冷空气的不断南下,霜降时节的风力也会有所加大。大风天气不仅会给人们的出行带来不便,还可能对农作物、建筑物等造成一定的破坏。
吃3样
吃柿子
每年霜降的时候,柿子会大量上市,也成为了这个季节的特色美食。柿子不仅味道甜美,而且营养丰富,但是需要注意的是,柿子中含有较多的鞣酸,不宜空腹食用。
一般来说,圆形或椭圆形的柿子比较好,这样的柿子通常生长良好,口感也更佳。一定要避免选择形状畸形或有明显凹陷、凸起的柿子。
吃牛肉
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,富含多种营养物质。牛肉的吃法多种多样,可以炖、煮、炒、烤等。例如清炖牛肉就是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。
具体做法是将牛肉切成小块放入锅中,加入适量的水、葱姜蒜、料酒等调料小火慢炖,直到牛肉熟透,这样炖出来的牛肉肉质鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合在霜降时节食用。
吃红薯
红薯可以烤着吃、煮着吃、蒸着吃,还可以做成红薯粥、红薯饼等美食。烤红薯是很多人喜爱的美食之一,做法是将红薯放在烤箱或火炉上烤制,直到外皮金黄、内部软糯,香甜可口。红薯粥也是一道营养丰富的早餐,将红薯切成小块,与大米一起煮粥,既美味又营养。
忌3事
忌秋郁
霜降时节草木枯黄,落叶飘零,很容易让人产生伤感、忧郁的情绪。可以多参加一些户外活动,如散步、登山、赏菊等,欣赏大自然的美景,感受秋天的美好。同时也可以与亲朋好友相聚,聊天、品茶、下棋等,听音乐、阅读、绘画等也是调节情绪的好方法。
忌秋冻
“春捂秋冻”虽是老一辈流传下来的养生智慧,但霜降时节,气温已明显下降,再盲目追求“秋冻”反而有害无益。应根据天气变化,适时增添衣物,尤其是保护好身体的几个关键部位——头部、颈部、腰部和脚部,避免寒气入侵。
老年人、儿童以及体质较弱的人群,更应注重保暖,避免不必要的户外活动,以免受凉生病。
忌辛辣
秋季气候干燥,如果此时再食用过多辛辣食物,会加重身体的燥热。我们要尽量少吃辛辣食物,如辣椒、花椒、生姜等。可以多吃一些滋阴润燥的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜等。
写到最后
霜降时节,通过合理调整饮食,注意情绪调节,适时添衣保暖,避免辛辣食物的摄入,可以为即将到来的冬季打下坚实的基础。愿大家在霜降时节,都能收获健康与快乐,在岁月的流转中,绽放出属于自己的光彩。
大家如果还有别的看法,欢迎在评论区进行留言和讨论,同时也欢迎收藏和转发。(图片来源于网络侵删)