如今的人越来越懒,平时上完班,也懒得下厨做饭,直接点个外卖来吃,如果是碰到心情好,或者是发工资的时候,还会去外面下馆子,有的时候,也纯属是因为嘴馋,所以想要去外面饭馆吃。

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不过在吃的时候,很多人也会开始纳闷,应该点什么菜比较好,受到网上的一些影响,这也不干净,那也不能吃,对于那些对吃比较讲究的人,自然是不希望下馆子吃到预制菜,或者是吃到一些不干净的菜,那么下馆子,我们应该点哪些菜会比较的干净呢?

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饭店5道“干净菜”,放心大胆点,无造假营养好,很多人还不知道!如果你经常下馆子的话,不妨尝尝这5道菜,看看是否有特别之处。

1、 清蒸鱼

鱼这种食材,讲究的就是一个新鲜,如果你去饭馆吃鱼的话,想要吃到干净菜,可以点一道清蒸鱼,记住烤鱼之类的,就不要去点了,很可能提前已经做好,但是清蒸鱼,一定是新鲜的这样才会比较好吃。

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如果是放久了的清蒸鱼,那么别人一下子就可以吃出来,因此饭店老板,也不会因此而去冒险用一些不新鲜的食材。

2、 清蒸螃蟹

要知道,这个螃蟹也是要求吃鲜活的,特别是大闸蟹,如果说螃蟹死掉了,你去点来吃,那么这个菜,觉得是有问题的,甚至还会吃了出现腹泻等情况,因此你在外面的话,基本也可以放心点。

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死掉的大闸蟹本身就存在毒性,已经失去了食用的价值,你去点的时候,一般都是新鲜的大闸蟹。

3、 炒青菜

这个就不用过多的去介绍了,一般在外面下馆子,除了点一些荤菜之外,免不了也要点几个素菜,而炒青菜就是点的比较多的菜之一,这也说明你很会点,为啥这么说呢?新鲜的蔬菜,还有堆放久了的蔬菜,炒出来的味道还有颜色完全是不一样的。

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因此,这道菜也是没法造假的,想要吃的话,就可以放心点,丝毫不用担心它会出现造假的一个情况。

4、 炒土豆丝

一种廉价,但是非常家常的菜,这个你也可以放心去点,同样不用担心饭店会造假,因为土豆丝本身成本就非常的低,一般来讲,都会提前切好,浸泡在水中,然后点的时候,直接捞出来炒就可以了。

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这个菜也是绝对的新鲜,可以放心大胆的吃,另外土豆也是需要去皮的,所以也不用的担心农药残留的一个问题。

5、 烧豆腐

关于豆腐的菜,也可以随便去点,一样会非常的干净,因为豆腐这种食材,一旦是出现了不新鲜,它味道是掩盖不了的,甚至还会出现一股的异味,另外豆腐放久了,其口感也会出现明显的变化。

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所以这个菜你也可以放心点,一旦气味不对,或者是味道不对,都可以直接察觉出来,所以厨师也不好造假。

我们去饭店当中吃饭,尽可能还是选择一些可以随意调制口味的,或者说是吃一些新鲜的,而且是现炒现蒸出来的,这种相对食用比较的安心,事实上,也确实会更加干净一些。