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金秋九月,仓满鱼肥。

入夜,星光之下,在东山铜陵镇海面上,水中渔船齐聚,岸上万商云集,一派产销两旺的景象。撒网、捕捞,装箱……

一车车网箱养殖蓝圆鲹丰收上岸,抵达千家万户的餐桌。

蓝圆鲹,闽南俗称巴浪鱼。从野生捕捞到人工养殖,养殖蓝圆鲹正成为福建渔业一张新 的亮丽名片。从福建省第一次水产养殖种质资源普查结果显示,目前省内蓝圆鲹的人工养殖集中于漳州市东山县,东山县蓝圆鲹养殖从业人员达2000余人,蓝圆鲹年产量达8000吨,年产值5亿元。一尾小鱼苗,游出富民大产业,这背后,是福建加快发展海洋新质生产力的生动实践。

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▲巴浪鱼养8~10个月就能上市,肉质口感肥美多汁。来源:福建日报

蓝圆鲹,是我国南海、东海海域重要的暖水性中上层经济型鱼类,渔船捕捞作业的主要渔获物之一,也是深远海适养品种。

在网箱养殖条件下,蓝圆鲹生长快、食性杂,仅需8至10个月就可达到上市规格,而且与野生品种相比,养殖蓝圆鲹肉质肥满细腻,营养价值高,深受消费者欢迎,市场价达到120~160元/kg,约是野生的十倍。

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▲养殖巴浪鱼(上)与野生巴浪鱼(下)相比,在个头上差异明显。来源:福建日报

然而,长期以来,养殖的蓝圆鲹苗主要依赖野生捕捞,导致苗种供应不稳定且受季节影响较大。2023年,福建省水产研究所开展了“蓝圆鲹人工繁育和养殖关键技术研究”。

经过2年的跟踪调查,研究人员收集了近3000尾蓝圆鲹亲鱼,在东山县初步建立了蓝圆鲹种质资源基地。研究发现,蓝圆鲹人工繁育成功的重点是亲鱼的保活,以及性腺成熟季节的掌握。

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2024年5月,研究人员在东山县渔排对数百尾蓝圆鲹亲鱼进行人工催产,实现自然产卵,获得受精卵60万粒,并开展人工培育研究。蓝圆鲹仔鱼在孵化后1个月的时间内从0.8mm长到体长1.53cm,而从仔鱼养成商品鱼的技术及环境参数试验还在进行中。蓝圆鲹在人工养殖的条件下经过1.5年的精心饲养一般可达到150~200g的商品规格,该物种人工繁育的成功突破,为我省深远海养殖拓展了新赛道、新方向。

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▲蓝圆鲹仔鱼孵化后第22天,体长可达1.1cm以上。视频内容为烧杯内体色正常,发育良好的仔鱼。

良种不断充盈,“海上粮仓”正成为福建潜力无限的“粮袋子”之一。近年来,我市深入践行大食物观,大力实施种业振兴行动,积极探索“保育繁推”一体化现代水产种业体系,推动全市水产品良种覆盖率达77%、产值约48.5亿元。下一步,我市将继续围绕加快建设现代化滨海城市目标要求,以海洋新质生产力推动“海上漳州”建设,为谱写中国式现代化福建篇章贡献漳州力量。

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来源:海上福建,转载请注明出处。

编辑:朱洁珊‍‍‍

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第三届工厂化养虾大会

暨2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会

时间:2024年10月27-28日

地点:山东﹒东营

会议规模:千人大会,政产学研媒齐参与,100个标粗场,200名大经销商、500名养殖大户共襄行业盛事。

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—同期活动—

  • 2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会

  • 2024中国虾业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端品牌饲料企业

2.评选年度高端品牌虾苗企业

3.评选年度十佳动保企业

4.评选年度工厂化养虾设备标杆企业

5.评选年度工厂化养虾风云人物

6.评选年度工厂化养殖示范基地TOP10

7.评选年度虾苗优秀标粗场TOP10

  • 中国虾业高质量发展思想汇

—主要议题—

1.2024中国工厂化养虾市场调研报告

2.国内工厂化养虾最新尾水处理与环保政策解读

3.工厂化养虾模式差异化营养需求升级实践分享

4.工厂化循环水养虾的智能化创新思考与落地方案

5.工厂化养虾翻倍增产路径思路分享

6.工厂化苗种所面临的问题以及改进方向

7.工厂化养虾设备效率和养殖效益提升策略

8.中国虾业高质量发展思想汇

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—大国渔业团队走访行业


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