农谚说,秋风起蟹脚痒。
金秋时节,稻熟蟹肥,
膏肥黄满的通河稻田大闸蟹
随与稻米一同丰收,
成为市民餐桌上的一道美食。
在通河县虾兵蟹将家庭农场内,宋全用力从池塘里拽起一条网,一股脑地将螃蟹倒入大盆中。“一夜工夫,网都装满了,能有百余斤。”宋全的脸上洋溢着丰收的喜悦,不无炫耀地对记者说。
自从水稻进入收割期,宋全就开始下网捞螃蟹了,当天卖不掉的,全放养到了池塘里,“这样一直到水面结冰,都有活蟹卖。”除了网上销售,宋全还在通河县城内设了一个“专卖”摊点,“小宋大闸蟹”逐渐声名远播。
宋全告诉记者,五年前,通河县引进哈尔滨市农科院水产分院的稻田养殖技术,组织“新农人”接受培训,他成了第一批“吃螃蟹”的人。之后几年里,他又大胆尝试池塘越冬稻田蟹、小龙虾。有了“本地苗”,稻田养殖成活率明显提升,产量和收益也拔高了一大截儿。乡亲们都说,“慧”种田给农业插上了翅膀,也帮大伙打开了“一扇窗”。
记者在秋收现场看到,如今,稻田养殖已被越来越多的农户所接受,“一田两用、一水双收”成了时尚。稻田蟹帮“生态米”提价,“生态米”又为有机蟹增香,通河生态稻米田贴上了有机种植养殖的“活标签”,附加值逐年攀升,农民生产热情也越来越高。
来源:哈尔滨新闻网
记者:罗彦坤 文/摄/视频
编辑:马云鹏