豆腐是高尿酸的加速器吗？大豆是一种富含嘌呤的食物，所以高尿酸血症的患者，应该少吃，
但是做豆腐的过程当中啊，需要加入大量的水分，通过了沉淀、凝固、稀释等等工序，这个过程中，

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嘌呤就会流失掉一部分，那它的嘌呤含量也就稀释了，所以跟大豆比起来，豆腐的嘌呤含量是低了很多的，
大约一两豆腐中含有嘌呤约27mg，和一些常见的青菜差不多，高尿酸血症的患者，是可以适量吃的，而且豆腐的脂肪含量也很低，对于控制血脂和体重呢也是有好处的，
中医认为，高尿酸、痛风是体内湿热较重所致，因此调理要从清热祛湿来入手。
推荐一个食疗金方，
1、菊苣：含有生物碱，具有降尿酸的作用；
2、栀子：清热利湿，促进尿酸排泄，养肝护肾；
3、葛根：利尿排湿；
4、桑叶：养肾利尿；
5、百合：养肝养肾，利尿消肿。将这5种食材搭配一起，用开水焖泡10分钟，每天喝2杯，一个月后等你的好消息！关注我，让您更健康。