正文/1415字
预计阅读时间/4分钟
日前，记者在象山港湾水产苗种有限公司看到，培育池内闪耀着光泽的棘头梅童鱼畅游其中，景象喜人。
据悉，今年5月至8月，该公司已成功繁育出全长5厘米的优质梅童鱼苗18.6万尾，标志着鱼苗在规模化繁育方面取得重大突破。
梅童鱼鱼苗。本文图片均为何晴摄
梅童鱼，学名棘头梅童鱼，俗称大头宝、子梅鱼等。作为宁波市民餐桌上的常客，以肉质细嫩、刺软味美著称，深受消费者喜爱。除传统的红烧、干炸外，梅童鱼还可加工成鱼糜，制作肉馅或鱼丸子等多样美食。
以往，市面上的梅童鱼基本依靠野生捕捞。然而，随着自然资源不断减少，渔获数量逐渐难以满足市场需求，其市场价格也水涨船高。
2022年，港湾水产苗种在全国范围内首次实现梅童鱼全人工繁育。而今，随着规模化繁育技术的突破，梅童鱼这一海边人的“心头好”距离实现人工养殖又近了一步。
“去年，我们繁育梅童鱼数量约为1万尾，仅能满足科研需求，且成本高昂。而今年，我们将产能大幅提升至18万尾，为后续的养殖试验奠定了坚实基础。”港湾水产苗种副总经理陶顺顺说。
据介绍，此次能取得突破，是历经数年规模化繁育研究工作的积累。在此期间，港湾水产苗种的科研人员广泛咨询行业专家、深入查阅了相关文献，针对梅童鱼的食性，以及所需的水温、盐度及饵料等关键技术环节进行了细致入微的调节与优化，最终攻克了亲鱼强化和人工催产技术的难题，使得受精卵的质量和数量均实现了显著提升与飞跃。
工作人员查看梅童鱼长势。
“新水产品种的成功育苗只是第一步，下一步，我们将继续开展养殖试验，力求将成熟的苗种和养殖技术普及到广大渔民手中。”陶顺顺介绍，预计再经三年努力，成熟的梅童鱼的鱼苗和养殖技术将面向广大养殖户开放，不仅能拓展水产养殖的增收途径，而且能够更好地保护东海的渔业资源。
转载声明
来源：中国宁波网。转载请注明出处。
编辑：郑燕云
第三届工厂化养虾大会
暨2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会
时间：2024年10月27-28日
地点：山东﹒东营
会议规模：千人大会，政产学研媒齐参与，100个标粗场，200名大经销商、500名养殖大户共襄行业盛事。
—同期活动—
2024对虾工业化养殖科技创新联盟年会
2024中国虾业风云榜颁奖典礼
1.评选年度高端品牌饲料企业
2.评选年度高端品牌虾苗企业
3.评选年度十佳动保企业
4.评选年度工厂化养虾设备标杆企业
5.评选年度工厂化养虾风云人物
6.评选年度工厂化养殖示范基地TOP10
7.评选年度虾苗优秀标粗场TOP10
中国虾业高质量发展思想汇
—主要议题—
1.2024中国工厂化养虾市场调研报告
2.国内工厂化养虾最新尾水处理与环保政策解读
3.工厂化养虾模式差异化营养需求升级实践分享
4.工厂化循环水养虾的智能化创新思考与落地方案
5.工厂化养虾翻倍增产路径思路分享
6.工厂化苗种所面临的问题以及改进方向
7.工厂化养虾设备效率和养殖效益提升策略
8.中国虾业高质量发展思想汇
扫码了解会议详情
—大国渔业团队走访行业—
招商热线
李先生15913141052
莫先生13726946585
水产人为“大国渔业”加油！