日前，上海广播电视台融媒体中心推出的《坊间食堂》系列融媒直播，来到了位于嘉定区平城路上的菊园新区东部社区“我嘉·邻里中心”我嘉餐厅，这家社区食堂是《坊间食堂》系列报道的收官之站，也是8家社区食堂里唯一一家郊区的社区食堂。
为什么全龄人群都爱来这儿吃饭？在长达1个小时的直播过程中，“暖男”坊记马跃龙，带领市民朋友深入探寻这家社区食堂的“拿手绝活”。走，跟着小嘉一起去直播现场看看~
中午时分，菊园新区我嘉餐厅里已人声鼎沸，打餐处排起了长队。黄草扎肉、上海炸猪排、红烧糜鱼……直播镜头下，上海新迎园餐饮管理有限公司民政社区部部长刘嘉一一介绍今日菜品。
“下楼走几步就到，餐食种类丰富、不销售隔夜菜。”直播中，就餐的赵女士与马跃龙唠起了家常，“这里选择比较多，每餐也比较实惠，基本上20元以内就能解决了。”手打鱼丸、金汤酸菜鱼、万州烤鱼……节目中还解密了我嘉餐厅的特色菜品。餐厅经理王炯介绍，他们每天都会推出不同的特色菜，当天采购新鲜食材，小锅炒制，定量供应，以满足食客不同的口味需求。另外，餐厅还在二十四节气和节假日，推出不同样式的节气菜，既美味可口又滋补养生，同样受到了大家的欢迎。
既然是社区食堂，老年人仍是我嘉餐厅的重点服务对象。在养老服务中，解决好“做饭愁、吃饭难”是关系到老年人安享晚年的关键问题。为此，菊园新区东部社区“我嘉·邻里中心”我嘉餐厅建立“中央厨房+社区助餐点”服务体系，打通老年人助餐“最后一公里”。老人们不仅可以足不出户吃到热饭热菜，还可以享受一定的优惠折扣。
菊园新区社区自治办负责人薄燕飞介绍，每份助老餐的餐标为11元，嘉定区民政部门按照老人的年龄、家庭条件、身体状况等方面实行1元到5元不等的补贴。在此基础上，菊园新区为本市户籍老年人再补贴2元。“最高补贴达到7元的话，老人最低只要出4元，就能吃到一顿助老餐。”薄燕飞说。
吃饭这件“小事”变得越来越热闹的同时，餐厅也在开拓更多的消费场景。今年5月17日新开的花咖坊是一家咖啡屋，给餐厅带来了一点“小资”气息，也拉近了与年轻人之间的距离。
花咖坊主理人胡晓琴介绍：“我们周一到周五有不同种类的优惠活动，最低只要9.9元，就能喝上一杯咖啡。午后点一杯饮料，再来个蛋糕，既提神，又惬意。”
薄燕飞介绍，2021年5月，菊园新区东部社区“我嘉·邻里中心”我嘉餐厅正式启用，可容纳约200人同时就餐。得益于紧邻北水湾大厦、企业云集的地理优势，我嘉餐厅逐渐完成了从长者食堂到全民食堂，从社区食堂到园区食堂的升级，成为老年人助餐的“示范点”、周边居民和白领一日三餐的“网红点”以及企业商务用餐的“定制点”，满足了企业对于成本控制与配套服务完善的双重需求。
据了解，近年来，嘉定聚焦老年人就餐需求，围绕实现“15分钟生活圈”目标，积极推进老年助餐服务场所建设，全区已建设社区长者食堂24家、老年助餐点385个，全区最大日供餐能力约21790万客，实际日均助餐量12000客，其中送餐4100客、堂食7900客，享受助餐服务老人达19000余人。
撰稿：席凌燕
编辑：袁悦
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