销售18天全渠道销售额突破1000万，8月18日良品铺子牛乳蛋白棒系列以其独特的健康属性和松软的口感，再次证明了健康零食的巨大市场潜力。
现在走进良品铺子的门店或是浏览线上店铺，牛乳蛋白棒系列总是最吸引眼球的存在，向消费者传递着健康与美味的双重诱惑。而真正让这款产品脱颖而出的，还是那些来自消费者的真实好评。
“这是我吃过的最松软的面包棒了！”一位00后女生表示，“自从给家人买了良品铺子的牛乳蛋白棒，大家就很喜欢这个味道。有时候作为早餐既营养又方便，搭配下午茶也很赞。”
（跳东湖现场，现场观众通过“眼疾手快”互动游戏，赢取奖品牛乳蛋白棒）
除了消费者口碑，在产品营销上牛乳蛋白棒也不断吸引消费者关注。今年七夕佳节，良品铺子以“自然健康零食官”身份，携手牛乳蛋白棒产品，融入武汉一年一度的“跳东湖”活动。通过这一深受年轻人青睐且富含地域特色的户外活动，良品铺子搭建了与年轻人沟通的桥梁，不仅增强了牛乳蛋白棒的产品曝光度，还巧妙地在现场互动中深化了产品与健康生活方式的关联，赢得了消费者的青睐。
在“自然健康新零食”的品牌主张下，良品铺子牛乳蛋白棒系列以其独特的健康属性，成功引领了行业的新风尚。该系列产品分为两款：牛乳蛋白棒和乳清蛋白面包棒。前者主要在门店渠道销售，甄选新西兰优质乳粉，纯牛乳添加量高达21%，且全程采用“纯牛乳和面不加一滴水”，其入口柔软、奶香浓郁的特点，让人一尝难忘。而后者作为牛乳蛋白棒的姊妹款产品，主要在电商渠道销售，纯牛奶与乳清蛋白的添加量不低于19%，特调馅料与胚体设计，不仅满足了消费者对口感的需求，更实现了0添加蔗糖与0反式脂肪酸的健康承诺。
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，烘焙糕点行业的健康化趋势日益明显。消费者在选择烘焙产品时，越来越注重产品的原料成分、添加剂使用情况以及营养价值。专家指出，未来烘焙糕点行业将更加注重产品的健康属性，减少或去除不必要的添加剂，增加天然、健康、营养的成分，以满足消费者对健康饮食的需求。
良品铺子牛乳蛋白棒系列的成功，正是顺应了这一行业趋势。其纯牛奶和面的制作工艺、0反式脂肪酸的健康承诺以及独立便携的包装设计，都充分满足了现代消费者对健康、美味、便捷的追求。在未来的发展中，良品铺子将继续秉承这一理念，不断探索与创新，为消费者带来更多健康、美味的零食选择。