文/华中农业大学陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司 周鑫军

正文/5462字

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陈昌福有话说

在应各地水产养殖业者的邀请,参加各地水产养殖业者诊治水产养殖动物疾病的水产养殖现场,先后发现了不少关于诊治水产养殖动物疾病方法与措施中的问题。

这篇小文章将我们遇到的一些带有普遍性的问题写出来了,并且提出了我们的相关建议。目的就是想帮助广大的水产养殖业者注意避免这些错误的做法,便于广大的水产养殖业者在减少经济损失的同时,提高水产养殖动物的质量安全,以及避免滥用各种药物对养殖水环境造成严重的药物污染。

鱼类疾病多发季节

谈诊治疾病方法中存在的问题

摘要:本文报告了我们最近在一些水产养殖地区,协助水产养殖业者诊治水产养殖动物疾病的过程中,发现的水产养殖业者正在采用一些错误的诊治水产养殖动物疾病的方法。针对在我国水产养殖实践中存在的一些现实问题,提出了我们的相关建议。旨在帮助水产养殖业者在诊治水产养殖动物疾病的过程中,避免因为采用错误的诊治方法与措施,造成对水产养殖业者更大的经济损失。

关键词:养殖鱼类;疾病防控;准确诊断;预防方法;科学用药

进入5月中旬以来,我国华中和华东水产养殖地区的各种淡水养殖鱼类,尤其是草鱼(Ctenopharyngodon idella)、黄颡鱼(Pseudobagrus fulvidraco)、斑点叉尾鮰(Ietalurus punetaus)和大口黑鲈(Micropterus salmoides)的各种疾病也进入了多发季节。根据各地水产养殖业者向我们咨询多种养殖鱼类疾病防控方法的信息,得知多种养殖鱼类的疾病已经给不少水产养殖业者造成了不同程度的经济损失。

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最近,我们应各地水产养殖业者的邀请,先后到湖北省荆州地区、咸宁地区、武汉市东西湖区和新洲区,湖南省岳阳地区、安徽省安庆地区、江西省九江地区以及江苏省盐城地区,协助当地水产养殖业者对患病养殖鱼类进行了疾病诊治工作。在对各地养殖鱼类疾病的诊治过程中,发现部分水产养殖业者在水产养殖动物疾病诊治过程中还存着一些错误,现将其记录在这里并提出我们的相关改进建议,旨在与广大的水产养殖业者商榷。

01

养殖鱼类疾病预防中的几个问题

1.1 错误地将杀虫剂和抗微生物药物作为预防养殖鱼类疾病的药物

在与不同水产养殖区的水产养殖业者交流时,有部分水产养殖业者告诉我们,在接受一些饲料和水产动保产品制售公司业务人员的指导下,会定期采用各种水产用杀虫药预防寄生虫病的发生,据说是每间隔10d左右的时间,就需要在水产养殖池塘水体中泼洒一次杀虫药物,否则养殖鱼类就会因为各种寄生虫的侵袭,诱发出各种传染性疾病的发生与流行。而且为了预防高温季节各种传染性疾病的发生与流行,还需要将一些抗微生物药物减少到治疗疾病时用药剂量的一半后,连续投喂养殖鱼类几天时间,以期达到预防养殖鱼类发生传染性疾病的目的。

我们认为,将水产用杀虫剂和抗微生物药物作为预防水产养殖动物疾病的药物使用,是一个非常严重的错误。无论是采用水产用杀虫剂预防养殖鱼类的寄生虫病,还是采用治疗剂量一半的抗微生物药物,预防养殖鱼类的传染性疾病,都是极其错误的作法。这是因为水产用杀虫剂与抗微生物药物,原本就不是用于预防养殖鱼类疾病的药物,而是用于治疗养殖鱼类疾病的药物。道理非常简单,正如土霉素片虽然具有治疗人体腹泻的作用与功能,但是,我们不能因为担心明天可能发生腹泻,而今天就吃一些土霉素片进行预防。一位合格的医生只能对已经发生腹泻的病人,开出治疗腹泻的土霉素片的啊。同样的道理,只有养殖鱼类发生寄生虫病以后,才需要采用水产用杀虫剂进行驱杀寄生虫的。对于没有寄生虫寄生的水产养殖动物,使用杀虫药又能预防什么呢?

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1.2 将部分水产用消毒剂超低剂量泼洒对养殖水体消毒

当养殖水体水质恶化,水体中微生物种群结构异常时,通常需要采用水产用消毒剂对养殖水体进行消毒处理。毫无疑问,在水产养殖过程中使用消毒剂的唯一目的,就是要将养殖水体中的微生物杀灭一部分,以期改善养殖池塘水体中能够左右养殖水体水质的微生态系统中微生物种群结构。

因此,选择对养殖水体进行消毒的消毒剂,也应该具备用量少、消毒效果好,成本低、消毒后无有害物质生成和残留在养殖水体中等特点。在我国被允许用作水产养殖业中的消毒剂有很多种,但是,对于不同消毒剂的使用范围与方法是有客观要求的,有些种类的消毒剂是不宜用于在养殖池塘水体中直接泼洒消毒的,譬如聚维酮碘、戊二醛、苯扎溴铵等。这些消毒剂的适用方法是高浓度浸泡消毒,而不宜采用全池泼洒的方法,将其用于养殖池塘水体消毒。因为消毒剂的用量若不能达到杀灭微生物需要的浓度时,是没有消毒效果的。将聚维酮碘等消毒直接泼洒在养殖池塘水体中,是难以达到能杀灭养殖水体中微生物所需要的用药浓度的,当需要的用药量很大时,会大幅度地增加水产养殖业的生产成本。

需要重点说明的是,在水产用投入品市场上销售的聚维酮碘、戊二醛、苯扎溴铵等消毒剂,部分生产企业印制在产品外包装上的使用说明书中,所标注的用法用量是没有杀菌效果的。因此,如果水产养殖业者按照产品说明水中的用药量,将其泼洒在养殖水体中,除了花钱购买消毒剂增加养殖成本外,是不会对养殖水体实现消毒杀菌效果的。

对饲养水产养殖动物养殖池塘水体实施消毒时,可采用的消毒剂主要有漂白粉、亚氯酸钠复合粉(二氧化氯)、三氯异氰尿酸、生石灰等。

02

盲目地使用水产用药物治疗养殖鱼类疾病

2.1用药前未监测致病性生物对药物的敏感性

当养殖鱼类发生细菌性疾病时,部分水产养殖业者凭借经验从附近的水产用兽药销售店,自行购买一些抗微生物药物,按照产品说明书中标识的用法与用量,大多数水产养殖业者均采取自行增加用药量以后,将这些自行采购的抗微生物药物拌合在养殖鱼类饲料中,投喂患病养殖鱼类了。

我们认为,在不知道水产用兽药对致病性细菌药物敏感性前提下,即使采用我国所谓的“国标渔药”治疗养殖鱼类的细菌性疾病,也是属于滥用药物。这是因为致病性细菌对各种抗微生物药物的耐药性是在不断地变化的,而且随着各种抗微生物药物使用时间延长以及使用次数的增加,各种致病性细菌对抗微生物药物的耐药性就逐渐地增强。

此外,我国“国标渔药”中的一些抗微生物兽药,大多是几十年前由农业农村部审批后,允许作为水产养殖动物疾病治疗药物的,其用法用量也是根据当时的实验结果确定的。随着时间的推移以及致病性微生物对药物耐药性的增强,当时制定的用法与用量已经很难满足有效治疗的需求。要避免这种问题的出现,唯一正确的做法就是要分离致病性微生物,在完成致病性微生物对抗微生物兽药敏感性监测后,筛选适宜的药物并精准地确定用药剂量。

不仅对于抗微生物药物在使用之前要了解致病性微生物的药物敏感性,水产用杀虫剂和消毒剂等,也需要在了解杀虫、杀菌功效的基础上,科学、精准地确定药物的剂量,才可能实现农业农村部提出的“减量用药”目标,从而有利于我国水产养殖业沿着健康、绿色和可持续的轨迹顺利发展。

2.2将多种抗微生物药物混合起来用药

在水产养殖现场诊治养殖鱼类疾病时,经常可以见到一些是年纪稍长的水产养殖业者,将多种抗微生物药物与一些“保肝护胆”的药物混合在一起后,投喂患病养殖鱼类的用药情景。当我们询问他们为什么要采取这样的用药方法治疗养殖鱼类疾病时,得到的回复往往是“张三说这种药物有效,李四又说是那种药物有效,我将这几种药物混合在一起用,总是会有一种药物是会有效的吧?”

我们认为,很明显,这样使用药物的方法是错误的。在治疗患病养殖鱼类疾病时,两种抗微生物药物之间,如果没有实验结果证明存在协同增效作用的话,就不要将多种药物混合在一起使用。将多种抗微生物药物混合在一起使用的危害很大,在这篇文章中对于各种危害问题就不继续做深入地讨论了。

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2.3用错误的方法使用一些水产用药物

用错误的方法使用一些水产用药物,在一些水产养殖现场也很常见。譬如,将二氧化氯(ClO2)泡腾片未经采用活化的方法,将其直接抛撒在养殖池塘水体中的错误做法。我们已经在过去发布的相关文章中提及过多次,遗憾的是这种使用ClO2泡腾片的方法,在水产养殖现场依然很常见。

关于ClO2泡腾片为什么要活化以后才具有消毒杀菌作用?是因为市场销售的ClO2泡腾片,并非就是ClO2,也只不过是一种片剂型的ClO2生发剂而已。这种ClO2生发剂的固体物质也只有在遇水后,才能在产生化学反应的过程中,生发出具有杀菌作用的ClO2气体。而生发ClO2气体的化学反应,是需要在酸性环境中才能正常地进行的,在没有酸性环境的条件下,其化学反应过程就无法正常地完成,ClO2气体也就无法生成。

如果将ClO2泡腾片投放到少量水体中,泡腾片中自带的酸性物质可以使少量水体转变成酸性水体,就有利于ClO 2 泡腾片在这种酸性水环境中,顺利完成生发ClO2气体的化学反应。如果将ClO2泡腾片直接抛撒在养殖池塘水体中,ClO2泡腾片中含有的少量酸性物质就难以使原本碱性的大量养殖池水转变成酸性,因此,ClO 2 泡腾片在这种碱性水环境中,失去了生发ClO2所必须的酸性化学反应条件,是不能顺利完成生发ClO2气体的化学反应的。没有ClO2气体生成,水产养殖业者使用ClO2泡腾片企图消毒养殖池塘水体愿望,也就无从说起了。

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还有一些水产养殖业者,将一些原本需要口服给药的抗微生物药物,采用直接泼洒在养殖水体中,期望让水产养殖动物通过“喝水”的途径,而摄取治疗疾病的抗微生物药物。

我们认为,这种给药方法是也是错误的,抗微生物药物正确的给药途径是将抗微生物药物先用粘合剂搅合均匀后,再拌合在养殖鱼类饲料中,并通过口服给药。

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本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业,未经授权,谢绝转载。

作者:华中农业大学陈昌福;武汉科研时代生物技术有限公司周鑫军。

编辑:郑燕云

活动主题—

新模式 新动能 新未来

五大亮点

  • 一线走访寻找养虾标杆,传递先进养殖理念与模式

  • 汇聚产业顶级专家、龙头企业,集合最强大朋友圈

  • 罗氏沼虾养殖大户、企业齐聚,探讨养殖最新方向

  • 打造苗、料、动保等全产业链对接,助推产业升级

  • 发布罗氏沼虾产业高端品牌榜,表彰产业推动力量

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织架构(拟)

主办单位:南方报业传媒集团

承办单位:南方农村报社 农财宝典 大国渔业

战略合作单位:上海泰缘生物科技股份有限公司

联合承办单位:……

协办单位:……

支持单位:……

拟邀媒体

人民日报、新华网、人民网、南方日报、南方农村报、广东卫视、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南方财经、南方杂志、农民日报、南方+、南方网、羊城晚报、珠江经济台、珠江商报等

时间:2024年7月

地点:广东 珠海

活动规模

约500人,包括政府相关部门负责人、专家学者、养殖投入品企业、流通加工、餐饮企业、经销商、养殖大户等。

主要议题

1. 2024中国罗氏沼虾产业发展趋势

2. 罗氏沼虾养殖创新模式与关键盈利点分析

3. 2024罗氏沼虾养殖投入品市场分析

4. 罗氏沼虾“虹彩病”“滴星病”等主要病害分析

5. 罗氏沼虾养殖模式关键技术点以及五点误区

6. 罗氏沼虾种苗现状及选育最新进展

7. 发布《2024罗氏沼虾全球战略高端发展倡议》

8. 发布罗氏沼虾绿色养殖技术指导意见书

同期活动

1.罗氏沼虾高质量中国行大调研

深入广东、江苏、浙江等罗氏沼虾产区以及重要消费城市,对罗氏沼虾养殖投入品、养殖模式、流通、消费等各个环节进行深调研,形成中国罗氏沼虾产业白皮书。

2.寻找中国好虾苗

一线走访,考察优质苗企种源,虾苗产销过程,塘头追踪养殖效果,探寻罗氏沼虾苗口碑品牌。

3.2024中国罗氏沼虾产业风云榜评选

为成功者加油,为奋斗者加冕,评选出中国罗氏沼虾高端饲料、苗种、动保品牌企业;中国罗氏沼虾产业杰出贡献人物;年度潜力罗虾新产品等。

4.全国罗氏沼虾病害防治专家委员会成立大会

组建国内水产病害专家团,为罗氏沼虾病害防治问题提供指导性意见,助力提升产业整体竞争力。

5.中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟成立仪式

联动产、政、学、研、媒等多方资源和社会力量,成立中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟,建立罗氏沼虾信息化平台,汇集多方资源全力推动产业健康发展。

6.罗氏沼虾优秀养殖案例现场考察

组织珠三角一线养殖高手实地参观交流会,分享高效养殖模式、理念。

会议赞助

组委会接受关心支持罗氏沼虾产业发展的优秀企业为本次大会提供各种形式的会议赞助,包括战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、抽奖赞助、会议用水赞助、会议资料袋冠名等,组委会将尽最大可能为参会企业提供宣传展示的平台和机会,具体情况请咨询大会组委会。

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