李兰铮教授：这3种蔬菜是“脾胃杀手”，孩子若常吃，脾虚难长个

俗话说“脾虚百病生”，也就是说一旦脾胃不好，各种病症就会随之而来。

我们都知道，脾胃是后天之本、气血生化之源，人体吃进去的食物都需要经过脾胃运化成营养物质，脾胃一旦受损，食物便无法转化为营养和能量，各种疾病自然也就找上门来。

在宏韵中医出诊的李兰铮教授说，特别是小孩子，脾胃功能发育尚未完善，稍微不注意就容易导致孩子积食和脾胃虚弱等病症。因此，很多家长日常也特别注重孩子脾胃的调养，经常给孩子摄入新鲜的蔬菜和水果。然而，有些家长忽视了一点，即并不是所有的蔬菜都适合孩子食用，有的蔬菜反而会损害孩子的脾胃。

李教授说，以下3种蔬菜已经被列入伤脾“黑名单”，孩子若常吃，会导致脾虚难以长个！具体如下：

1、苦瓜

苦瓜虽然有一定的营养价值，但它的性质是凉性的，对于孩子娇弱的脾胃来说，可能难以承受。

孩子经常食用苦瓜容易导致脾胃虚寒，影响脾胃的正常运化功能，进而妨碍营养物质的吸收。长期下去，孩子不仅容易脾虚，还可能会出现生长缓慢的情况。

2、菠菜

菠菜含有较多的草酸，草酸会与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。

而孩子的生长发育离不开充足的钙。

如果孩子经常大量食用菠菜，就可能因钙吸收不足而影响骨骼发育，同时也会给脾胃带来一定的负担。久而久之，就会导致脾虚，进而影响身高的增长。

3、苋菜

苋菜具有清热解毒的功效，孩子偶尔食用并不会造成什么影响。然而，如果孩子摄入过多苋菜，就会导致孩子脾胃虚寒，进而产生腹泻、畏寒等症状。

这是因为苋菜属于寒性蔬菜，而脾胃对寒性蔬菜比较敏感。由于孩子的脾胃功能尚未完善，常吃苋菜自然容易损伤脾胃。