岁月编织人生,光阴沉淀故事。这段时间,浙江省湖州市南浔区荻港村的一家百年茶馆热度很高,甚至吸引了全国各地的游客慕名而来。老式的桌椅、斑驳的墙壁,一炉炭火、一杯清茶。耄耋老友,星辰之约,日复一日,年复一年。谈天说地拉家常,光阴在这里流逝,也在这里定格。

凌晨3点不到,一元茶馆的老伙计张松青已经开始忙活起来,屋里屋外,又是电,又是火,他要烧好足够的水,赶在大家到来前把这些暖瓶装满了。

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这位老人叫陈火金,今年90岁,他告诉我们,自己七八岁时就常跟着父亲来这个茶馆,大人们喝茶,小孩子玩耍。转眼间,他在这里已经喝了五十多年的茶。

这里原来叫聚华园茶馆,已有100多年的历史,潘平福是茶馆的第四任掌柜,今年已经82岁的他,接管茶馆快60年了。早上4点多,茶馆热闹起来,喝茶,吃早饭,和身边的老朋友聊聊天,每天都见面,但似乎有着说不完的话。在茶馆的角落,一位从湖州市区开车赶来的客人告诉我们,这段时间他常来这儿,早起两三个小时,只为分享老人们的快乐。

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曾经很长一段时间内,潘爷爷的茶水只卖5毛钱一杯。到了2011年,在茶客们的一再坚持下,他才把茶水涨到一元钱,也有了后来“一元茶馆”的招牌。再后来,大家又提出自带茶叶,只需要茶馆提供热水。老人们心疼潘爷爷,也在小心地呵护着这家百年老店。

南浔区荻港村村民 王振兴:我小的时候这里茶馆有13家,后来有的亏本关门了,就是潘爷爷亏本还在经营。一块钱一个人,早上你们看我们老年人不超过20个,20块钱,水电煤都要开销的,房租现在旅游公司帮他付了,还有老伙计工资要付的。

老伙计张松青是一位聋哑人,今年75岁,30年前潘爷爷看他工作难找,就留他在店里当伙计。茶馆的墙上有一张拍摄于2014年的老照片,这是一位摄影师给当时在茶馆喝茶的村民们拍下的。

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南浔区荻港村“一元茶馆”掌柜 潘平福:原来这里人很多,七八十人,当地的村民都到这里喝茶的,他们一个一个有些走掉了,十年前的老照片里已经走掉了二十多个人,我也很痛心的。现在喝茶的人少,十多个人我也终究要开下去的,这些老同志们陪伴我几十年,我也舍不得他们的,我亏损的也要亏,同他们做伴也好。这个茶馆开在这里,成了一个老年人的精神乐园。

一门手艺贴补茶馆亏损

茶馆亏钱也要开,因为老人们喝的不只是茶,还是习惯,是往事,是情感也是乡愁。潘爷爷告诉记者,虽然茶馆亏钱,但是他还有一门手艺,可以贴补。而这也是茶馆在网上引发关注的亮点。究竟是什么手艺呢?

上午7点左右,老人们陆续离开茶馆,潘爷爷却开始忙活起来。茶馆里,多一半桌椅喝茶,还有一边用来理发修脸。锋利的剃刀,轻抚客人的面庞,每一次刀锋的起落,都恰到好处。修面不只是剃须,还传承着古老的仪式感。这位小伙子就是专程从上海赶来体验的。

潘爷爷14岁就开始学习剃头、修面,直到现在,依旧眼不花、手不抖。凭手艺赚来的钱正好贴补卖茶水的亏损。原本只是来喝茶的英国游客也要体验一下。另一边,喝茶的人也陆续多了起来。大众茶也就是普通的绿茶1元钱,其他茶,也只要5元钱。不管是路过,还是慕名而来,在这里,大家仿佛都能找到属于自己的故事。

老茶馆里,人来人往,满是善意,潘爷爷用一杯茶的温暖和真诚,抚慰着天南地北的人。看到越来越多的客人,潘爷爷满心欢喜。接下去,他最大的心愿就是找到接班人。

南浔区荻港村“一元茶馆”掌柜 潘平福:很多人来了说的第一句话,你很有名了,我说感谢你们对我茶馆的支持。我这个茶馆也带动了周边这个店,各个店家要兴旺起来的,这个店要永远保持下去,不能关。现在年轻人也要到这里看一看,一批一批的人希望永远开下去。

平凡而珍贵的坚守

期待茶馆故事永不谢幕

在这间百年老茶馆里,有淳朴的人间烟火,也有历久弥香的乡愁,有潘爷爷平凡而珍贵的坚守,也有茶客们讲不完的故事。期待茶馆能如愿找到接班人,茶馆的故事永不谢幕。