春节过后，哪家超市最受关注呢？那一定是胖东来。
从开业的第一天，胖东来门外就排起来长队，甚至还需要出动交警进行维持秩序，胖东来的老板于东来更是早早的来到超市。
于东来在超市开业的当天也没干别的，就是在超市维持秩序，劝架了。
甚至胖东来内的黄金柜台，在一天的时间就被顾客们给买空了，可以想象胖东来的生意有多么的火爆。
其实胖东来之所以生意这么火爆，并不是当地的居民区购物，而是很多全国的网友把胖东来当成了一个旅游景点，当成了网红打卡地。
不过也正是印证了那句“树大招风”，胖东来生意这么好，可以说他们员工的一举一动都被别人拿着放大镜在看。
毕竟胖东来能这么火爆，里面的服务员的服务态度和服务质量是密不可分的。
结果还真就被网友发现了其中的一个问题，一名火锅档口的员工，在试吃煮的面条的时候，没有更换筷子，直接在煮面的锅里又搅拌了起来。
随后网友将自己拍摄的视频也是直接曝光在了网上，因此很多人表示如果是给顾客吃的面条，这样做的确是不妥。
当然了也有很多网友表示，就算是给顾客吃的，其实看看操作台面，全国也没有几家能做到这么的干净。
当然面对网络舆情，胖东来快速的做出了回应，表示当时是在煮员工餐，已经将火锅档口关停整顿了，后续会公布处理结果。
接着没过多久胖东来方面就此事做出了情况说明，其中主要是针对这件事的调查，对相关人员的处理和整改意见。
1、胖东来认为这次事件是严重食品加工安全事故。
2、对涉事的女员工给予解除劳动合同的处理结果，并且对涉事的主管进行降级三个月的处罚，最后就是火锅档口直接关停，不再做火锅类的食物。
3、公司提出了6条整改措施。
当然在这份情况说明之后，网友们对于这次的处罚觉得过重了，于是纷纷的到评论区为这名女员工求情，认为这次就别解雇了，毕竟还没有这么的严重。
要说胖东来主打的也是一个听劝，之后胖东来再次发布13页的决议书，主要也是针对这次尝面女员工的。
这次的决议书主要是还是民主讨论那名员工的处理意见，其中给出了两个方案：
一个是直接给予解除劳动合同，并且给予安慰补偿，主管维持原来的处理，火锅档口关停。
二个是员工降学习期三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位，其他的处理不变。
最终经过民主投票，处理结果为第二个方案，没有开除那名员工。
在这份决议书中，那名女员工也是首次发声，她说：当时是春节，客流量比较大，自己也是想让部门的同事能够尽快的吃上饭，而且自己和部门的其他人都是一起工作十几年了，关系都是很亲密的，在她的心里大家就是一家人，因此才忽略了细节。
自己制作顾客餐的时候，都是严格执行制作标准的，同时自己也认识到了错误，无论公司怎么处理自己都接受。
不仅是这名员工发声，其部门的主管和其他的员工也为这名员工发声，他们肯定这名员工平时的工作，对她有着很高的评价。
这名员工在胖东来已经工作了十几年的时间，同事之间相处的很融洽，就像她说的像是一家人，所以才忽略了制作标准，也能够看得出胖东来员工之间的和谐氛围，也难怪那么多人想要去胖东来工作。
网友们在看到女员工发声之后，纷纷表示自己真的被感动到了
网友评价
没有抱怨，只有集体荣誉感，是何其伟大的企业才能培养的普工啊？！ 胖东来，你让人敬佩！
员工受到尊重了，竟然用13页纸来决定是否开除。在别的公司可能就13个字。
大家不知道吧，我们许昌人民在看到小姑娘被开除后，第一时间打胖东来电话求情不要开除，好多人现场去服务台给小姑娘求情
胖东来危机攻关不错，让持二种态度的人都无话可说，首先是回应迅速，其次是注意细节和大众态度，不做强行之态，更愿以理服人，值得它人借鉴。
尝面条，尝咸淡，虽说不应该但也是人之常情，偷拍着恨人！是想把唯一一个真心对待老百姓的良心企业搞垮么？！做梦吧，得民心者得天下，不是凭一两个跳梁小丑就能得逞的！祝愿胖东来越来越好！
欣慰，网络上都是通情达理者，没有落井下石的黑子，这世界充满爱！感谢每一位！
危机攻关，坏事变好事的经典：直面问题，不拖延，不推诿，不回避，从严从重处理，让网民从愤怒迅速转变为同情，之后又顺应民意，改变处罚结果，赢得口碑和赞誉
处理没问题，保障消费者权益是商家的根本！不能说员工健康就可以直接尝菜！但处罚要适度，要有根据！这叫法治！胖东来做的很好，调离相关岗位就是处罚！就是餐饮管理者的态度
这件事可以看得出胖东来对于顾客的态度和对待员工的态度，首先在事情发生之后，迅速的对这件事做出回应，没有为自己的员工找借口，没有推诿和敷衍。
迅速的查明这件事的真相，并且做出了处理结果，让人们信服。
其次就是对涉事的员工一开始做出开除处理，当人们纷纷求情之后，胖东来也是为这名员工做出民主决议，发布13页的报告。
这可能就是胖东来的一名很普通的员工，公司却可以为她召开民主会议，然后发布了一份13页的决议书，一般的公司真的做不到，这就是以人为本的企业。
这件事可以说已经圆满的解决了，胖东来每一次的处理都让人们信服，这就是胖东来能够如此火爆的原因。