1、烤苕皮
食材：红薯粉、清水、葱、烧烤料
做法：酱汁：烧烤料淋上热油、加一勺生抽一勺蚝油拌匀；红薯粉加清水 比例1:2拌匀；少油 倒入面糊煎至两面定型；刷上酱料，撒上葱花、用筷子卷起来切块开即可
2、蒜蓉芽菜蛋炒饭
食材：鸡蛋、米饭、芽菜、蒜蓉辣酱、葱末
做法：油热下葱未炒香 放入鸡蛋液（加点盐）炒散倒入隔夜米饭 少许生抽炒散 在倒入芽菜炒匀后加一勺蒜蓉辣酱 起锅前加葱末 味精即可（尝下味道加盐调味）
3、麻辣拌
食材：宽粉、火锅丸子、金针菇、藕片、葱蒜、小米辣
做法：碗中放葱花、蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻淋上热油激发香味,两勺生抽＋两勺醋＋一勺蚝油＋适量盐糖鸡精＋两勺芝麻酱搅拌均匀
准备的食材焯水煮熟,盛入碗中淋上酱汁搅拌均匀即可
4、炒面
食材：面饼、包菜、火腿、蟹排、小葱、鸡蛋
做法：水开下面饼煮八分熟捞出过凉水后沥干水分备用；鸡蛋打散，热油下锅煎熟，炒成小块；热油下火腿蟹排炒香，然后加入包菜丝翻炒片刻，放炒好的鸡蛋，加少许盐入底味，翻炒均匀下煮好的面条
加一勺辣椒酱 半勺豆瓣酱，蚝油 生抽 老抽 盐 鸡精调味，用筷子翻拌式炒入味，最后放入葱段翻炒片刻即可
5、狼牙土豆
做法：炸士豆：士豆切好洗去表面淀粉，冷油下锅炸士豆，炸熟捞出，控油备用
辅料：蒜末，葱花，小米辣，香菜，酸豆角，折耳根
调料酱汁：粗细辣椒粉和芝麻淋上热油，加三勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺鸡精，半勺陈醋，半勺白糖，一勺孜然粉
把辅料和调料酱汁全部倒入炸好的士豆拌匀即可
6、烤冷面
食材：烤冷面2~3张、鸡蛋、葱花、芝麻、洋葱碎、香菜碎、金针菇、烤肠
做法：酱汁配比：蒜蓉辣酱2勺+番茄酱1勺+陈醋1勺+蚝油1勺 +白糖1勺+蒜末1勺+清水2勺混合均匀即可
先把烤肠和金针菇煎熟备用；锅中放油，放入烤冷面，加入鸡蛋搅散，撒上葱花和芝麻，定型后翻面；刷一层酱料，加入洋葱碎、香菜碎、烤肠切半，熟的金针菇卷起来；切块，淋上酱汁即可；还有剩余一些酱汁，直接把金针菇水分煎干，刷上酱料即可