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2024年元旦小长假的第一天,一家人跟朋友相约到海沧招商花园城,听说这是个前不久才盛大开幕的大商场,这段时间人流量程程程的进入厦门商场前三。

这个广场靠近海沧新垵,又紧邻马銮湾沿海公园带,加上小长假以及招商的招商确实可以,这个时候人流确实不错。看来,周末又多一个遛娃晒太阳逛商场的好去处了。

午饭时间,我们来到五楼的海敢餐厅,这是厦门大名赫赫、上了必吃榜、开了20年的海敢小鱿鱼海沧分店,花砖红墙,红木家具木窗棂弧屏风,海鲜池明厨明档,2000多平的餐厅面积,够气派够大气够格调。

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餐厅现在也不再主打单一菜品了,拳头产品水煮小鱿鱼+6笼港式茶点,只要168元,足够对付一家三四口了,瞬间被吸引了过来。这份套餐的小鱿鱼是小份装的,不过口味依然妥妥的在线。鱿鱼鲜脆,花菜入味。搭配港式流沙包、虾饺双拼、招牌土猪排骨、金味鲜肉干蒸、叉烧黄金酥饼和港式经典虎皮凤爪,还挺实惠,性价比挺高的,而且这种组合还挺和厦门人口味的,加上新餐厅好环境,我看很多本地人家庭都拖家带口的过来这里用餐。

砂锅慢火出好味,海敢餐厅的汤品当真可推荐。比如竹荪炖猪肉汤,汤清味鲜竹荪脆爽,喝起来很是舒服。

豆酱焗黄鱼、杂鱼酱油水、闽南炸醋肉、深海鱼煲、鱿鱼干萝卜煲这些都是厦门老牌餐厅的经典出品。旺螺蒸鸡、卤水拼盘、台湾包菜卤都与福建菜都有地缘关联。捞汁西葫芦配花生、海蜇头、果蔬沙拉清新鲜脆。

这样一餐看似没有贵重的食材,出品也家常,但口味合适,实惠不贵,性价比还挺高。听说招商花园店春节也不打烊,这样的环境,宴请、聚会、尾牙都挺好。