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再过半个月就要2024了,时光流转,记忆重拾,点点遗憾。
计划中的呼伦贝尔大草原策马,好吃的一顿内蒙羊……
都在即将到来的2024搁浅……

朋友说,去不了内蒙没关系啊,阿青羊肉炉就可以慰藉你!
双十二,阿青龙虾首届羊肉节开启,那就来造一顿吧。

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滋补羊肉炉是招牌,吃羊肉前先来碗汤,鲜甜敞亮,从内到外都是暖呼呼的,感觉每个细胞都活了过来。喝完汤就吃肉,羊肉来自内蒙,炖得软烂,几无腥膻,牙齿轻轻一扣稍稍一扯,便骨肉分离,肉肥瘦相间,香而不腻。吃完肉必须来一大块的白萝卜,入味绵软。然后把金针菇、大白菜、玉米圈、豆泡等一起炖煮,秒变羊汤锅边炉,热气氤氲,冬日的幸福感直接拉满。

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除了羊肉炉,还有超满足的羊棒骨、油香细嫩的法式烤羊排、肥瘦相间的红柳枝羊肉串。口味稍重一些的小伙伴,软烂的香辣羊蹄和红红火火的羊蝎子锅也是可选项。这一顿入冬的羊肉,吃得那叫一个爽。

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糊辣大闸蟹也是阿青很受欢迎的菜品,蟹肥膏满,香气爆棚。十三香虾尾、麻辣牛蛙上桌,再来两打酒,阿青三脆咔嚓一声,年轻人的宵夜场,不就该这样!

夏吃龙虾冬吃羊,阿青羊肉,确可一尝。酒足饭饱,再想想自己那点小遗憾,也就释然了。

遗憾本就是人生的必选项
遗憾背后
不正是我们对生活的热烈
对人生的期待吗
再见2023
加油2024