自己在家烧午餐，真的很实惠

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自己在家烧午餐，真的很实惠

这两天阳光不好，本来准备把夏凉被洗洗晒晒收起来的，但看这天气，再等等吧，一天晒不干真的很心烦的。这个季节真的不太讨喜的，你说冷吧又不很冷，但穿太多的话又很热，真的不知道穿什么样的衣服才好。不干活的时候穿少了冷，但一动起来又就身汗的。

新鲜的鸡腿剁成小块，先焯一下水，本来不准备焯水的，但是剁碎之后看到里面还有不少血丝，感觉不焯一下心里过不去。

起油锅，爆香姜蒜，倒入焯过水的鸡肉，翻炒一下，加生抽，老抽，适量豆瓣酱，炒出香味之后加适量开水焖一下。

红烧鸡腿其实做很简单，我家孩子很喜欢吃鸡肉，各种做法都爱吃，我真的不能理解为什么喜欢吃鸡肉，我个人真的很不喜欢吃鸡肉的了。

老公买一点酸菜，本来是烧黑鱼，不过他酸菜买太多了，我就留了一半出来。正好冰箱里还有点猪大肠正好放一起炒一炒。

我不会处理大肠，也不太会卤，买的是半成品，我就放点酸菜，姜蒜还有辣椒一起炒一炒。

两道好吃的下饭菜，厨房小白也能上手