餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
随着春节脚步的临近，很多年轻人都打算利用春节假期去外地旅行，不仅能够品味到不一样的年味，还能吃到各地的特色小吃美食。
中国的美食文化博大精深，各地的特色小吃更是数不胜数，其中早餐小吃更是丰富多彩，但是早餐小吃却往往是比较有争议的美食。
比如，有些地方的早餐小吃虽然深受当地人喜爱，但却让外地人感到有些“尴尬”，因为它们的口味有些过于奇特。
今天我们就一起来看看，春节“尴尬”的6种早餐小吃，当地人吃不腻，外地游客却吃不下去，看看有你爱吃的吗？
1、柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州地区的传统早餐小吃，具有浓厚地方特色的美食，虽然这些螺蛳粉成为了网红美食，但是能够接受这种口味的外地人并不多。
螺蛳粉的主要原材料是米粉，酸笋，豆皮，酸豆角，油辣子等各种调味料制成，甚至在柳州能够吃到含有螺蛳的螺蛳粉。
螺蛳粉的特点是汤浓味美，配料丰富，对于当地人而言，蛳粉却是一种美味的早餐，每天早上都有许多人排队等候，但其味道散发一股独特的臭味，让外地人望而生畏，闻着不敢动筷，在外地混不下去。
2、北京豆汁儿
豆汁儿是北京地区的传统早餐饮品，由大豆发酵而成，具有独特的浓郁香味和醇厚口感，北京豆汁儿的特点是酸、涩、香，本地人很喜欢喝，让人回味无穷。
然而，对于外地人来说，豆汁儿可能是一种“考验”，因为豆汁儿有一股“馊水”的味道，感觉就像臭抹布一样的异味，一般人还真吃不习惯。
3、河南胡辣汤
胡辣汤是河南郑州等地区的传统早餐小吃，以其香辣鲜香而闻名，胡辣汤它由海带，豆腐皮，粉条，黑木耳等原料熬制而成，配以辣椒和花椒等调味料，味道鲜美，香气扑鼻。
然而，对于不习惯吃辣的外地人来说，早上一起来就吃这么重口味的胡辣汤实在是吃不习惯，因为它的辣度可能会让很多人无法接受。
尤其是清晨的时候，一般大家吃的都是比较清淡，吃下一碗辣味十足的胡辣汤可能会对胃口造成一定的负担。
4、武汉热干面
热干面是湖北武汉地区的传统早餐，虽然做法简单，但是吃起来却是很美味，深受当地人的喜爱。
它的主要原料是面条和芝麻酱，配以葱花、花生米，酸豆角，萝卜干等调料拌制而成，味道香浓，口感爽滑。
然而，对于一些外地人来说，热干面加入了芝麻酱，吃起来有点太干了，而且面条没有汤汁，再加上芝麻酱的味道有些怪，外地人吃不习惯。
5、广东肠粉
肠粉是广东地区的传统早餐小吃，被誉为是广东早餐之王，肠粉以其软糯可口而著称，深受广东人的喜爱。
它由大米磨成的米浆制成，配以鸡蛋，肉沫等馅料，蒸制而成，外皮柔软，内馅鲜嫩，然而，对于一些外地人来说，肠粉可能是一种“难以适应”的食物，因为它的口感过于清淡，吃在嘴里一点味道都没有。
6、厦门沙茶面
沙茶面是福建厦门地区的传统早餐小吃，沙茶面的主要原料是面条和沙茶酱，再配以肉丝、海鲜，牛肉丸，蔬菜等各种配料，味道鲜美，香气扑鼻。
但是对于一些外地人来说，沙茶酱的味道有些接受不了，不仅有一种辛辣味，还跟芥末的口感有点类似，这样做出来的面条，让外地人不敢轻易品尝。
春节马上就要到来了，以上这6种各地的特色早餐小吃美食，你吃过几种呢？
如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞，我都当成了喜欢