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腊月十八，年味悄悄浓了起来，离春节越来越近。这一天虽不是重大节气，却藏着老祖宗传下来的生活智慧，民间常说 “腊月十八，诸事顺遂”，只要遵循 “吃 3 样、做 2 事、忌 1 事” 的老传统，就能为新年积攒福气，讨个平安顺遂的好彩头，让日子越过越红火。
吃三样美食，福气满满迎新年
腊月十八的餐桌，藏着对新年的美好期盼，三样传统美食，不仅暖胃更暖心，每一口都是吉祥的寓意。
吃饺子，招财进宝
饺子形似元宝，是腊月里不可或缺的美食，寓意 “招财进宝”，象征新的一年财源滚滚、生活富足，更承载着家人团圆的心意。
- 准备中筋面粉，加适量温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发 20 分钟，让面团更有韧性，擀出的饺子皮不易破。
- 按需调馅，猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅都合适，肉馅加葱姜水、盐、生抽顺时针搅匀，素馅加香油、盐调味，口感鲜香不油腻。
- 醒好的面团搓成长条，切成小剂子擀成圆皮，放入馅料捏紧边缘，水开后下锅，煮至饺子浮起、鼓胀即可出锅。
吃年糕，年年高升
年糕谐音 “年高”，寓意 “年年高升”，不管是生活、事业还是健康，都能更上一层楼，软糯香甜的口感，更是老少皆宜的美味。
- 选用优质糯米，提前浸泡 4 小时，泡至米粒饱满，捞出沥干水分，放入蒸锅大火蒸 30 分钟，蒸至糯米熟透软糯。
- 蒸好的糯米放入盆中，趁热加入适量白糖，用擀面杖反复捶打，让糯米变得细腻粘稠，成型后更有嚼劲。
- 捶好的糯米放入模具压实，放凉后脱模切成小块，可直接吃，也可煎至两面金黄，外酥里糯更美味。
喝腊八粥，八方来财
虽过了腊八节，腊月里喝腊八粥的习俗仍可延续，多种食材熬制的粥品，寓意 “八方来财、五谷丰登”，暖身又滋补。
- 准备大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、红枣八种食材，提前浸泡 2 小时，缩短熬煮时间，口感更软糯。
- 锅中加足量清水，放入所有食材，大火烧开后转小火慢熬 40 分钟，期间不时搅拌，防止粘锅糊底。
- 熬至食材软烂、粥体浓稠，加入适量冰糖调味，搅拌至冰糖融化，一碗香甜的腊八粥就做好了。
做两件小事，除旧迎新纳吉祥
腊月十八是 “迎春日” 的重要节点，做好两件事，扫去旧岁晦气，迎来新年好运，让家里充满新气象。
扫尘除垢，除旧布新
“尘” 与 “陈” 谐音，扫尘就是把旧年的烦恼、不顺统统扫出门，寓意 “除旧布新”，干干净净迎接新年。
- 先规划清扫区域，从卧室、客厅到厨房、卫生间，按顺序清理，避免遗漏角落，提高效率。
- 清理各类杂物，不用的旧物品及时整理收纳或丢弃，减少家中杂乱，让空间更宽敞整洁。
- 用抹布擦拭家具、门窗，用扫帚清扫地面，用拖把拖净污渍，连窗台、墙角的灰尘都仔细清理，做到窗明几净。
备年货添新衣，辞旧迎新
置办年货、添置新衣，是腊月里的大事，代表着对新年的期盼，寓意 “辞旧迎新”，让新年充满仪式感。
- 提前列好年货清单，包含糖果、坚果、春联、福字、食材等，按需采购，避免浪费。
- 带着家人一起逛集市或超市，挑选喜欢的年货，给家人添一身舒适的新衣裳，感受年味氛围。
- 采购回来的年货分类整理，糖果、坚果密封存放，春联、福字妥善保管，新衣清洗晾干，随时准备迎接新年。
忌一件事情，和气生财保平安
腊月是辞旧迎新的月份，讲究 “和气生财”，这一天有一件事万万不能做，关乎整年的运势与福气。
忌吵架、忌说不吉利的话
腊月十八，最忌讳家人吵架、邻里拌嘴，也不要说丧气、不吉利的话语。
一家人要和和气气相处，遇事多包容、少计较，邻里之间友好往来，保持愉悦的心情与和谐的氛围。若是这一天发生争执，容易把坏情绪带到新的一年，影响家庭和睦与运势。多说吉祥话，多做暖心事，才能让福气常驻家中，平安顺遂一整年。
腊月十八，是连接旧岁与新年的纽带，吃对三样美食，做好两件小事，避开一件忌讳，既是对老传统的传承，也是对新年的美好期许。愿大家在这一天，扫去所有烦恼，迎来满满好运，带着团圆的温暖、富足的期盼，迎接一个幸福安康、顺遂如意的马年，让日子越过越有滋味，福气常伴左右！