王阿婆蹲在门槛上扒拉白粥。酸芋苗在瓷碗里泡得发亮,她呼噜呼噜喝得香。

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路过的外乡人撇嘴:“穷得只能喝粥?”这话像根刺扎在耳旁。

记得十年前跟老伴去镇上,卖菜的阿姨听说我们顿顿喝白粥,眼神里全是可怜。她哪里知道,厨房陶罐里的玉米粉是自家种的,坛子里的酸豆角刚腌上第三茬。“六月割稻子,日头能把人烤化。

”阿公常说农忙时的苦。

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那时候天不亮就得下田,哪有功夫焖米饭?白粥咕嘟咕嘟煮上一大锅,灌进竹筒带到地里,解渴又扛饿。

喝剩的拌点米糠喂猪,猪仔吃得哼哧哼哧,比吃精饲料还欢实。现在还有人笑我们“喝粥命”,你讲怪不怪?街尾粥铺每天清晨挤满人,白粥配二十种小菜随便挑。

酸木瓜丝辣得冒汗,萝卜干脆生生的,比大鱼大肉还开胃。

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年轻娃子晚上吃宵夜,非要点上一锅艇仔粥,说这是老传统。可老一辈人都知道,以前喝稀粥是为了填肚子,现在喝的是舒坦。前几日回村,看见堂哥在地里忙活。

日头正毒,他咕咚咕咚灌了半碗凉白粥,抹把汗又接着插秧。

“米饭哪有这方便?”他笑着说,“再说了,热天里谁吃得下干巴巴的饭?

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”这话听着糙,理却实在。广西的天,春湿夏热秋老虎,一碗粥下肚,浑身的毛孔都透气。

最让人憋气的是,总有人把喝粥跟穷划等号。

他们看不见田埂上的水泥路,看不见新房顶上的太阳能板。却盯着碗里的白粥说“可怜”,你说气人不气人?我个人觉得,这碗粥里泡着的,是咱广西人过日子的实在。

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方便、顺口、养人,咋就成了穷的标志?阿婆至今还保留着煮两盆粥的习惯。

一盆白粥给爱吃软和的爷爷,一盆玉米粥留给换牙的重孙。她说这不是穷讲究,是一家人的口味都得顾着。就像巷子里的老槐树,年年开花年年落,习惯这东西,扎根了就拔不掉。

末了想问句,你见过哪家穷人喝粥配十几种小菜?

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你见过哪家把粥喝出花样,喝成了老传统?日子是自己的,碗里有粥,心里就有底。那些说我们穷的人,怕是不懂——这碗粥里,藏着咱广西人过日子的滋味呢。

至于到底是苦是甜,你亲自来喝上一碗,不就知道了?