齐鲁网·闪电新闻1月6日讯 1月4日，泰安市市场监管局发布春节期间“杜绝浪费”消费提示，呼吁群众弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，不论在家用餐还是外出聚餐，都应倡导文明用餐，不吃“豪华年夜饭”，杜绝餐饮浪费。

泰安市市场监管局提示，市民应按照“食物多样、合理搭配”的原则，通过正规商超、农贸市场或电商平台等渠道购买家庭日常消费食品。大家可根据用餐人数和制作菜肴所需品类，提前列好采购清单，适量购买，尽量减少囤积，避免食用不完造成浪费。

市市场监管局提示，市民要合理储存避免浪费，购买后的预包装食品应按照标签上的贮存条件保存，散装食品需按其特点及时分类、合理储存；谷物、干果类可置于低温、避光、通风和干燥处存放；生肉和鱼等如当天食用，可冷藏保存，如需存放一段时间，建议按烹调所需的量分割后放入保鲜袋冷冻保存；水产干制品如鱼干、虾皮、海米等应装袋封口冷藏保存；果蔬类如新鲜果蔬最好现吃现买，绿叶蔬菜等可用软纸包裹后放入保鲜袋冷藏，土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜，宜置于阴凉通风处，避免阳光直射。

需要消费者注意的是，冷藏或冷冻保存的食品应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下，注意生熟分开、荤素分开、分隔或独立包装。熟食和直接入口食物宜放在冰箱上层，生的食物宜放在下层，避免贴近冰箱内壁。

不论在家做饭还是外出就餐，市市场监管局呼吁厉行节约，不要讲排场比阔气，杜绝攀比炫富和奢侈浪费。家庭做饭应考虑就餐人数、食物喜好、健康需求等，提前制定烹饪计划，尽量避免剩菜；在外就餐时，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐；在集体食堂进餐或吃自助餐时，应按需、少量、多次取餐，尽量“光盘”；在餐厅点餐时，要根据用餐人数合理点餐，必要时可听取服务人员建议，尽量做到不剩余。如确有剩余，方便储存的菜肴和主食应打包带走，以减少食物浪费。

一粒粮食饱含滴滴汗水，一张餐桌传承优良品德，大家应携手拒绝“舌尖上的浪费”。

闪电新闻记者 王迅 泰安报道