在身材管理方面，中年女士们往往面临着更多的挑战，随着身体各方面机能的下降，肌肉会流失，基础代谢值也会大不如前，热量就容易堆积起来，身材就容易发胖。
今天来分享一位成功从 128 斤瘦到 98 斤的40岁中年女士的减肥秘诀——吃对碳水。
很多人减肥会选择不吃主食，以此杜绝碳水化合物的摄入，从而快速降低体重。但是，这个过程中，减掉的大部分是肌肉跟水分，并不是脂肪。
你知道吗，碳水化合物是身体不可缺少的营养物质，能够为我们的身体提供大约 45%-65%的能量。
长期碳水化合物摄不足，你会变得无精打采、疲惫不堪，没有足够的碳水，出现注意力不集中、思维迟钝、心悸等问题。
不仅如此，缺乏碳水也会导致肌肉合成动力不足，身上的肌肉也会跟随着流失，皮肤会松弛，气色会变差，易胖体质也会找上你。恢复正常饮食后，身材也容易反弹回来。
减肥，并不是意味着的拒绝主食，而要均衡膳食营养。减肥的关键是控制热量摄入，给身体创造热量缺口，因此，在控制热量摄入的前提下，我们要做到多样化饮食，补充身体所需的营养，才能健康的瘦下来。
今天小编来告诉你：减掉30斤的中年妇女，是怎么吃主食的？
1、我选择粗粮作为主食，摒弃了那些高糖、高淀粉的精制碳水，比如白面包、白米饭等，转而选择了优质的复合碳水。
比如薯类、大豆、全麦面包、糙米、玉米等，它们富含的复合碳水化合物，既能缓慢释放能量，有效控制血糖指数，还能让我们保持饱腹感，为身体持续提供稳定的能量支持，有效降低暴饮暴食几率。
2、我控制了碳水的摄入量。在主食的食用量上，我也进行了严格的控制。每餐的主食量不会超过一个拳头大小，这样既能保证身体的基本需求，又不会因为摄入过多造成脂肪的堆积。
3、我会巧妙地搭配其他食物。例如，早餐会选择一份燕麦粥，搭配新鲜的水果、鸡蛋，开启活力满满的一天。
午餐则适量摄入糙米饭，搭配高纤维蔬菜和蛋白质丰富的食物，保证营养均衡。晚餐，会吃一个清蒸红薯或者玉米，既满足了味蕾，又不会给身体带来过多负担。