进入冬季，天气越来越冷，北方的朋友们陆续穿上了棉衣棉裤保暖。这时，有些人就开始羡慕胖人的“天然保暖”。他们认为胖人的脂肪层厚，不怕冷。但真的是这样吗？人的脂肪多了真的能抵御严寒吗？
脂肪，确实可以保温。胖人脂肪多，这虽然可以让体内的热量不容易散发出去，从而起到相应的保温作用。但是，脂肪并不能产热。人类是恒温动物，通过产热和散热的动态平衡维持体温相对恒定，以适应环境温度变化。要想保持体温，就得想办法产热！
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长得胖的人，一身都是脂肪，肌肉量很少。而肌肉的血液供应丰富，这么一来，缺少肌肉的胖子就得不到血液带来的热量。此外，一些肌肉少的胖子甚至比瘦子还要怕冷。
这是因为脂肪细胞的线粒体要比肌肉细胞的线粒体要少！线粒体是细胞进行有氧呼吸的场所，其主要工作就是制造能量。它就相当于一个“打火机”。
碳水化合物、脂肪和蛋白质三种供能营养素就相当于打火机里的“燃油”。胖子体内脂肪多，“燃油”够足，但是脂肪细胞中的线粒体要比肌肉细胞中的线粒体少，所以供热过程中胖子缺乏了“打火机”。有燃油，却没有打火机，火就打不着了，无法产生足够热量，让人暖和起来了。
这么看来，胖子保温能力虽然强，但是产热能力却不太行。所以，胖子也一样怕冷的！
跟肌肉量不足的胖子相对的是肌肉量丰富的部分瘦子。这些人虽然瘦，但是他们代谢能力强，体内储存的“燃油”能够充分燃烧，使得他们拥有强大的御寒能力。最具代表性的就是健身教练们了。
所以，还是那句话，管住嘴、迈开腿，要想抗冻，增肌才是硬道理，多运动才能真的不怕冷！
参考来源：科普中国、西安交大第一附属医院、广东科普、山东科协