1.每顿都会吃主食,但是主食都是放在最后吃,尤其是三口两口就能吃下去的主食,都会慢慢的品,主食吃的越快,升血糖越快。
2.吃蔬菜的量我觉得比别人多很多,因为我每天买菜都会大包小包地往家买,但是很快就消耗完了,别人买菜尤其是蔬菜买的很少。
3.少吃加工食品是一个既省钱又能够管理好血糖的好办法,一包方便面至少10块钱,但是能买好很多蔬菜,多吃蔬菜,既对管理血糖有好处,又能少吃很多添加剂。
4.每当看到别人买大馍一买就是一包,我都觉得不可思议,因为我觉得精米白面我都是控制到最低限度的,偶尔吃一顿,就像过去人吃肉一样。
5.白糖我从不往家里买,以前上班的时候夏天单位会发一些白糖,发的白糖我从不往家里带,直接送人。卖食品会看一下配料表,看看里面的糖盐含量,至于一些含糖饮料那是碰都不碰的,宁愿给它放过期。
6.不管什么糖其实都都对血糖有影响,不管是冰糖还是蜂蜜里的糖,尤其有人做红烧肉的时候,冰糖一放就是一小把,要吃进去很多的糖。本来我们吃的主食就会转变为糖,再额外吃进去一些添加糖,你说血糖能不高吗?
7.饭后是消耗热量最快的时候时候,比如我中午12点吃完中饭,12:30之前我绝对不会躺下午休,也绝对不会坐在沙发上看电视,我一般会找一些家务干,把其他时间要干的家务转到这个时间干一些,磨蹭到12:30才上床休息。
8.我一般都喜欢吃完晚饭做一会儿家务,有好看的电视站着看一会儿电视,没有好看的电视就拎着垃圾下去扔垃圾,然后顺便在小区走两圈。
9.已经多少年没有煮过白米饭,我们家的米饭都是用电压力锅煮的,因为里面有杂粮,用正常的电饭锅是煮不熟的。我买来的米,倒在米桶之前会同时倒一些杂粮进去掺和一下,这样每次煮饭的时候直接量取就可以了,不要每次都要去找各种杂粮。
10.每天三顿饭正常吃,绝对不会省略一餐,因为你省略的任何一餐,都会在你下一餐为到来之前以吃零食来弥补,与其正餐不吃事后吃零食,还不如正餐好好吃,吃饱。
11.买水果一个既省钱又能控血糖的办法就是买少那些好吃的水果,那些口感特别好的水果,一般都是比较甜的水果,以甜度作为买水果的标准,那你就错了,最好的水果是那种酸中有甜的水果,口感最好,而且对控血糖有好处。
12.保留粮食的咀嚼感是控血糖的好办法,那些打成糊糊的养生食品只会让你血糖升得更快。冬天一些人为了省事会到一些打熟杂粮的地方去打一些杂粮糊来冲着喝,我一般只会打一些芝麻糊,其他的杂粮一律不打,自己买杂粮煮粥喝。
13.有些食物是作为主食吃的,比如像土豆,藕,板栗这些含淀粉比较多的食物,一定要作为主食吃,吃了这些食物一定要减少吃主食的量,否则就是吃了双份主食。
14.做饭的时候多放一点醋,是一个控制血糖的好办法。买醋的时候要看醋酸含量,含有酒精的醋基本上都是调配醋,没有醋的健康价值。
15.把自己变成杂食动物,每餐要要想办法让自己吃的食物尽量杂。我的一个办法是一个菜我尽量多放几种食材,每种食材少放一点。本来一个芹菜炒豆皮,可以把芹菜少放一点,豆皮也少放一点,再添加点黑木耳,加一点雪菜,主食也是这样处理,这样每天25种食材,轻轻松松就能做到。