近年来,中国葡萄酒产业迈入了深度转型与高端化发展的关键阶段。面对传统渠道增长放缓的挑战,创新与探索成为了行业的核心命题。为探讨新形势下的市场机遇与策略,12月13日至14日,由拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司与北京奥比安贸易有限公司联合主办的“拥抱新渠道——第26期WB0商学院”在昆明隆重举行。此次活动吸引了来自全国的经销商、葡萄酒爱好者及业内专家,通过思想碰撞与案例分享,共同探索行业发展的新路径。
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品质为先:聚焦精品酒与卓越服务
拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区总经理宋萍、北京奥比安贸易有限公司总经理赵川、拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区销售主管梁尧毓、WBO葡萄酒商学院院长杨征建等多位业内人士参加了活动。
拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区总经理宋萍分享道,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司作为一个家族企业,在发展中非常关注如何能够穿越市场周期,依靠持久的耐力与前瞻性策略推动长期发展。她表示:“作为一个拥有六代传承的家族企业,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业能够细水长流的原因在于其专注于长远价值,这也是我们与奥比安合作的坚实基础。”
拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区总经理宋萍
北京奥比安贸易有限公司总经理赵川进一步分享了奥比安在葡萄酒领域的长期坚持。他指出,奥比安始终将“精品化”作为企业发展的核心战略,不仅在产品品质上精益求精,还通过专业化服务提升消费者的整体体验。与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业的长期合作,则是这一理念的很好体现。
北京奥比安贸易有限公司总经理赵川
“拉菲罗斯柴尔德男爵酒业是全球葡萄酒行业的标杆。其对品质和创新的不懈追求,正是我们选择合作的原因。”赵川表示,双方通过多年的紧密合作,不断优化产品结构和服务模式,为中国葡萄酒市场注入了强劲的生命力。
在活动现场,与会者不仅品鉴了包括奥希耶经典白葡萄酒2023、奥希耶白鹭红葡萄酒2021、奥希耶嘉园红葡萄酒2021等多款佳酿,还围绕渠道创新展开了热烈讨论。进口商与经销商们通过提问与交流,寻找适合自身业务的突破点。
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奥希耶庄园:天地人和 佳酿自成
据WBO了解,奥希耶庄园拥有近2000年的历史,其间始终作为酿造葡萄酒的重要地区,可见这里拥有得天独厚的风土条件。1999年,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司慧眼识珠,购入了位于南法科比埃产区的奥希耶庄园,并对这里进行了升级,使其重焕光彩。
奥希耶庄园以「天地人和 佳酿自成」作为品牌理念,团队秉承可持续发展观,以绿色方式作业,维持土地活力,维护生物多样性,保护着当地的原生态。团队仅用了不到三分之一的土地种植葡萄,将整个庄园打造成了一个人与自然和谐共处的生态系统。
奥希耶庄园团队保持着开放又好奇的心态,鼓励大家欢聚一堂、畅所欲言、促进交流,为创酿美酒带来了源源不断的灵感。
值得一提的是,自2015年以来,奥希耶庄园在葡萄酒酿造和生物多样性保护方面的实践已获得法国国家HVE(高环保价值)认证。2022年起,获得了法国AB(转向有机农业)认证。这些无一不在体现拉菲罗斯柴尔德男爵酒业的长期主义。
不仅如此,奥希耶庄园已于今年获得共益企业认证(B-Corp Certification)。这项标准严格、考核过程透明的认证,综合评估了庄园对于社会和环境等多维度的贡献。能够获取B-Corp认证,可见奥希耶庄园对环境、生态、人员、社会等的持续付出。
同时,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下拉菲罗斯柴尔德酒庄、杜哈米隆古堡、乐王吉古堡、利诗古堡、凯萨天堂古堡、巴斯克酒庄、凯洛酒庄(Bodegas CARO)及瓏岱酒庄均被授予共益企业认证(B-Corp Certification)。威廉费尔庄园将于三年后酒标更新时被纳入评估范围。
正如拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司现任主席萨斯基亚罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)所说:“培育以传承,是我们拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司坚守了150余年的承诺。在如今这个气候变幻莫测的时代,我们的企业比以往任何时候都更依赖于平衡的自然系统、理想的风土以及我们精心栽培的葡萄树。我们深知,人类在历史的长河中仅仅是一名见证者。而我们的职责是守护这一切。”
拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司现任主席
萨斯基亚罗斯柴尔德(左)
WBO认为,正是这种对自然与团队的双重尊重,使包括奥希耶庄园在内的拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下品牌葡萄酒成为了真正意义上的精品酒。
不仅如此,在酒标设计方面,奥希耶庄园也突破传统,以更具艺术感的方式表达了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业对产区特色与自然精神的理解与探索,吸引了更多年轻消费者的关注,同时提升了品牌的艺术性与辨识度。
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畅所欲言:WBO商学院探索葡萄酒新渠道之路
在第26期WBO商学院上,WBO葡萄酒商学院院长杨征建深入剖析了市场现状、外部环境的挑战与行业内部调整的困局,并对未来消费趋势进行了展望。为经销商与团购商适应渠道变革提供了深刻的启示。
他指出,目前中国葡萄酒市场正处于多重压力之下。2024年1—10月的葡萄酒数据显示,澳洲葡萄酒进口量和进口额的增幅极为亮眼,但实际动销情况与数据之间存在明显差异。
WBO葡萄酒商学院院长杨征建
同时,传统渠道低迷的情况已超越线上渠道,整个市场的品牌集中度正在逐步提高。然而,这种表面现象的背后是消费降级、全球经济动荡与政策变化等外部环境带来的深层挑战。
除了外部冲击,葡萄酒行业还面临白酒崛起带来的挤压。从2019年开始,茅台的市场成功吸引了大量资本涌入酱香白酒领域。一二线酱酒品牌价格持续走高,吸引了超过70%的葡萄酒经销商跨界尝试,直接导致葡萄酒渠道资源的流失。尽管酱酒热潮在2022年后逐渐“退烧”,但其对葡萄酒行业造成的结构性影响仍未完全消散。
行业内部的结构性问题同样制约着中国葡萄酒的发展。杨征建指出,20年来,葡萄酒教育的普及工作严重不足,葡萄酒被塑造成轻奢品的形象,使其与普通消费者的日常生活保持距离。
面对种种挑战,杨征建认为2025年将成为中国葡萄酒行业的转折之年。在经历了三年的行业出清后,市场将迎来新的发展机遇。
随着消费者需求的变化,葡萄酒的消费将逐步呈现出低度化、低温化、平价化和年轻化的趋势。经济环境的调整将推动性价比更高的葡萄酒产品成为市场主流。
他特别提到,年轻一代消费者正在崛起。90后、00后不仅注重产品品质,更关注饮用过程中的愉悦感与个性化表达。他们的消费习惯让“悦己消费”成为葡萄酒行业未来发展的重要趋势。而到2030年,中国人口结构的变化将进一步推动酒类行业格局的剧变。
杨征建总结道,未来的竞争不再局限于产品,而是品牌、文化与渠道的全面较量。葡萄酒企业唯有紧抓消费趋势、优化结构、提升品牌力,才能在新一轮洗牌中占据主动。
拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的强大品牌力已无需赘述。公司始终洞察消费市场、积极应对市场的反馈、保持与经销合作伙伴与消费者的沟通,同时酿造精品美酒、以多元化的佳酿满足不同的需求。相信在如此敏锐的市场反应力下,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司及奥希耶庄园能够在新的一年开拓更多下沉市场,并引起更多年轻消费者的关注。
在传统葡萄酒销售方式遇到瓶颈的背景下,企业通过探索与实践创新模式,开拓更多元化、数字化和高效化的销售路径,以适应市场需求变化并提升品牌竞争力。
在葡萄酒行业,这些“新渠道”包括数字化平台、电商直销、社交媒体营销、直播带货、社区团购等方式,以及更加注重消费者体验和互动的销售策略。通过“新渠道”,品牌能够触达更广泛的消费者群体,尤其是年轻一代,同时实现从产品宣传到消费转化的无缝衔接,为行业注入新活力。
在深入的互动中,参会者深刻感受到“新渠道”的潜力与活力,也为行业的未来发展提供了重要启发。赵川总结道:“通过与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业的紧密合作,我们不仅是在推动产品创新,更是在为行业探索可持续发展的新模式。”
此次活动不仅是一次思想的交流,更是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业与北京奥比安之间长久合作的又一次深刻印证。双方将继续聚焦精品酒与优质服务,共同为中国葡萄酒市场创造更多可能性。