在当下快节奏的时代，年轻人的消费观念发生了显著变化，他们不再单纯地追求物质上的满足，而是迈向了精神满足的新阶段，并且越来越在意自身情绪和自我表达。从 “秋天第一杯奶茶”、“夏天的第一根冰棍”、“冬天的第一顿火锅”引发的全民热潮，便能看出这些小小的仪式感，足以慰藉日常的忙碌与疲惫，成为大家在社交平台分享喜悦、传递温暖的契机。
作为粉面菜蛋开创者，杨掌柜以“冬天的第一碗面”暖心主题活动，在全国多地校园内为年轻消费者送去冬日里暖心汤面，当面条在热汤中尽情舒展，吸饱汤汁的精华，一口面、一口汤，不仅让年轻人瞬间满血复活，更带来属于冬日里专属的满满情绪价值，无形中提升品牌美誉度和好感度，更为经销商在冬季市场带来新一轮增长机遇。
捕捉年轻人情绪痛点，
杨掌柜精准切入“冬日”赛道
自2023年至今，国民消费特征逐渐向“情绪化”倾斜，当人们的基本物质需求得到满足后，便开始寻找精神层面的慰藉，产生了一系列的情绪消费需求。于是我们看见，越来越多的品牌集中发力于情绪营销，或提供一种身份象征、或给予一种全新体验、或营造一种社交场景……
作为被不少高校学生视为“速食界顶流”的杨掌柜，基于自身产品属性，提出“冬天的第一碗面”暖心主题活动，走进南京、西安、郑州、合肥、石家庄、太原、广州、济南、武汉等高校校园内，用重庆火锅、金汤肥牛、香辣酸豆角、老母鸡汤、藤椒沸腾鱼、诱惑酸麻、港式肥汁、番茄炖牛腩8种不同口味，为消费者带来仪式感满满的冬天里第一碗面，用享用一桶面的时间短暂地放空自己，舒缓复杂的情绪，在年轻人繁重的学习任务中，带来一份美食的慰籍，暖心且治愈。通过对年轻人情绪需求的洞察，杨掌柜成功营造出冬日独特的品牌情绪价值，在激烈的营销竞争中站稳了脚跟，完成一场极具辨识度的冬日营销。。
在纳食看来，杨掌柜深耕方便速食行业，凭借多样的口味、高品质的食材，一次次征服消费者味蕾。从校园宿舍到职场办公间，到处都有它的身影，已然成为方便速食领域的标杆品牌，持续用美味与温情陪伴年轻人度过一个个匆忙时刻，不断书写着属于自己的行业传奇。
多维并举构建冬日互动新场景
让“冬天的第一碗面”更具代入感
在品牌营销中，场景几乎已经成为品牌与消费者之间深度对话的敲门砖。
尤其是在媒介分化及内容碎片化的时代，如何让品牌营销更高效，是当下品牌的必修课。挖掘消费者场景化的需求，拓展全新的消费场景占领消费心智，实现购买转化，这一营销路径正应用在不少品牌营销中，成为助力品牌实现“真”增长的关键。
对于品牌营销来讲，具有感官刺激效果的宣传活动尤为重要，能让品牌元素成为“视觉锤”在消费者心智中扎根。
从12月开始，杨掌柜将品牌理念与产品亮点融入线下场景，陆续在南京、西安、郑州、合肥、石家庄、太原、广州、济南、武汉等高校校园内食堂、超市等不同人群密集地区开展冬天的第一碗面活动，以BIG超大桶、组合装等不同包装形式，让消费者品尝自己喜爱的美食，同时开展投篮、掷骰子、转盘互动等多种互动游戏方式，吸引消费者积极参与并打卡分享。其中BIG超大桶更是成为了活动的标志性内容，迎合了下沉市场的消费习惯，让消费者享受到多重美味的同时，也感受到了活动的趣味性和互动性。值得一提的是，杨掌柜将活动带来的新消费群体导流至渠道中，实现了品牌与渠道的共赢局面。
在纳食看来，杨掌柜冬天的第一碗面活动成功挖掘并推广了品牌冬日情绪价值点，更打造了一系列具有可复制性的标志性大集活动，不仅体现了杨掌柜对年轻人情绪仪式感的敏锐洞察，更实现了线下活动的高效转化，最终促成品效合一的增长。
专注才是流量密钥
做最懂年轻人的速食品牌
最高级的营销不是叫卖产品，而是传递品牌价值观。因为，在营销链路中，若要形成记忆点、放大营销效果，就不能只停留在“形”，而应该由表及里挖掘深层次情绪共鸣，从而达到“形”与“神”的合一。这种“神”，其实就是品牌精神，或者说品牌价值观。
正如杨掌柜始终践行自己专注做年轻人速食品牌，深耕于校园渠道，围绕年轻人展开多种形式互动营销，这种刻在骨子里的品牌底色也吸引越来越多消费者的青睐，也是本次冬天的第一碗面营销收获众多好评的根本原因之一。
另一方面则是离不开杨掌柜在产品上的创新和极致追求，以粉面菜蛋为例，当初为了研发这款大单品，杨掌柜早在2012年先后走访了19个省、600多所院校，做了139场报告，并一个月的时间里20多天都待在不同学校里面和学生一起在食堂吃饭，了解他们的需求，创新研发出这一全新品类，正是这样的深入接触消费者，杨掌柜粉面菜蛋诞生后短时间便俘获核心受众人群，2016年4月杨掌柜粉面菜蛋诞生，如今在方便面市场强势占据一席之地，并称霸各大校园销量TOP榜。
产品创新方面，除了经典爆款单品粉面菜蛋，还研发出杨掌柜高人拉面、双面200、yes宽粉、地域美食面品等热门产品，深受年轻人喜爱和追捧；包装上，为圈粉更多年轻人推出杨掌柜独具特色的IP形象“袋王”并喊出“均衡巧搭配 就要杨掌柜”的品牌口号，进一步深化品牌健康属性。因此，杨掌柜也获得了越来越多消费者的青睐。
结语
回看这次多城联动营销动作，杨掌柜以年轻人注重的仪式感和情绪价值为突破口，营造了一场更符合当代语境的冬日营销活动。在这个寒冷冬季，将“冬天的第一碗面”传递给消费者同时带去阵阵暖意，既展现了杨掌柜品牌的社会担当，也让杨掌柜在同质化营销浪潮中打造出独特的品牌记忆，更为经销商在冬日精准地触达目标用户，实现品效合一，掀起一场新消费热潮。
接下来，杨掌柜还将继续创造怎样的惊喜？纳食和大家一起期待。