近日,金沙县2024年“金丝白”斗茶大赛圆满落幕。此次大赛吸引了来自全县茶企、茶叶专业合作社、加工大户等相关制茶人员以及8月份参加木孔信安社区高素质农民培训的学员的积极参与。
金沙县2024年“金丝白”斗茶大赛现场。
比赛现场气氛紧张而热烈。中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银组织专家团队进行评茶。专家们秉持着严谨、公正的态度,从茶叶的外形、香气、汤色等多个方面对参赛茶样进行了仔细评判。他们全神贯注地观汤色、闻香气、品滋味,力求选出真正的好茶。
专家团队正在进行评茶。
经过激烈的角逐,最终评选出一、二、三等奖获奖者。颁奖仪式上,鲁成银教授总结了金沙“金丝白”加工成功经验,同时也指出目前茶产业发展存在的问题,希望大家再培训再提升加工技术水平,为金沙茶产业的发展作出更大的贡献。
斗茶大赛现场茶品。
此次斗茶赛不仅是一场品鉴盛宴,更是推动金沙贡茶文化传承与创新的重要平台,是展示宣传“金沙贡茶”新品牌的良好载体,为金沙茶产业高质量发展注入了新的动力,也促进了全县茶产业的交流与合作,相信在未来的日子里,全县茶叶产业将会迎来更加繁荣和美好的发展。(图/文 杨洋)