打开网易新闻 查看更多图片

今年冬天你吃上了第一颗车厘子吗?

近日

#车厘子自由要实现了#

#智利车厘子大丰收价格打下来了#

等话题接连登上热搜

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

昔日“果中贵族”价格连续下降

不少网友表示:等不及了

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

12月13日凌晨

今年冬天第一艘满载智利车厘子的货轮

已抵达中国

这也宣告着车厘子季正式到来!

打开网易新闻 查看更多图片

本次1.1万吨进口车厘子

是今年大批量进口车厘子的首船

其数量也是目前

海运车厘子单批次到港量之最

打开网易新闻 查看更多图片

随着车厘子供应量越来越多

业内人士预计,价格还会走低

等到国产樱桃上市后

车厘子价格还会更便宜!

打开网易新闻 查看更多图片

现在的车厘子到底价值几何

今年能否愉快地实现“车厘子自由”?

一起来看

打开网易新闻 查看更多图片

连日来,线下水果商超和线上售卖渠道,不同等级的车厘子价格浮动不尽相同。

打开网易新闻 查看更多图片

京东京鲜生目前售价为3J级450g装59.9元。七鲜超市推出了多个规格,3J级250g装49.8元,2J级250g装45.9元,J级250g装32.8元。

盒马方面,3J级车厘子250g售价59.9元,2J级250g售价49.9元,同时还推出了礼盒装,2.5kg的2J级售价369元,3J级售价399元。

山姆会员店则主打2J级大果,目前907g装售价139.9元。由于属于产季早期,以空运到货为主,口感相对偏淡。

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

小象超市、朴朴等线上生鲜平台,日前车厘子价格根据规格、品种,平均在20元/500克至150元/500克之间。对比上市初期,小规格车厘子的价格降幅较大,2J和3J车厘子降价超三成。

有网友晒出了自己最近购买的

车厘子价格

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

智利车厘子的供应期

每年11月持续至次年2月

随着海运货源的陆续到达

预计车厘子价格还将继续下探

如果想省钱,不妨再等等~

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

相关数据显示,如今90%以上的智利车厘子都销往中国。智利出口促进总局公布的数据显示,2024年1月,智利车厘子出口量创下历史新高,出口额达155.5万美元,刷新自2007年以来的纪录。

打开网易新闻 查看更多图片

根据江南果菜批发市场公开价格信息,自今年空运车厘子上市以来,批发参考价从190元/公斤降至目前114元/公斤。去年同期,智利车厘子批发参考价在310元/公斤至141元/公斤之间浮动。批发价格同比降幅在38.7%~19.1%之间。

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

北京新发地润福园商贸有限公司董事长刘文坡表示,12月12日,润福园的车厘子价格为2J大小的230元(5斤/箱)、3J大小的260元、4J大小的280元。据此计算,1斤车厘子的价格在46元至56元。

2023年年底,部分车厘子价格则达到了每箱530元(约106元/斤)。与去年车厘子价格最高点相比,今年新季上市的车厘子价格已腰斩。

看到这,你有没有点想买的冲动呢?

别急,价格还会继续降!

打开网易新闻 查看更多图片

空运的车厘子到国内大概要六七天,海运的车厘子要20多天将近一个月,所以从口感上来说,空运的比较新鲜。但是!海运的便宜!

随着大批海运车厘子到达,车厘子价格预计将进一步走低。至于会跌多少还不好说,上市初期是空运,价格高,2.5千克的2J车厘子一箱近500元。12月海运陆续到货后,2.5千克一箱的2J智利车厘子售价或为250元,一斤50元左右。”

不过

即使车厘子大降价

买得起也不能敞开吃哦!

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

此前曾有新闻报道

一女子5天吃掉了6斤车厘子

畅快大吃一通后

竟然出现了中毒的现象!

经过医生诊断

这位女子是车厘子进食过多

引起了铁中毒或氰化物中毒

打开网易新闻 查看更多图片

车厘子吃多真会中毒吗?

车厘子之所以会被传出中毒,是因为它含有一种叫做氰苷的植物化合物。这种物质存在植物细胞内,当植物细胞壁结构被破坏时,植物内的8-葡萄糖苷酶可水解氰苷,生成有毒的氢氰酸。

目前全世界已经发现的氰苷大约是 50 多种,其中最有名的是苦杏仁苷,《甄嬛传》里安嫔最后吃苦杏仁自杀就是因为氰苷水解出氢氰酸。

打开网易新闻 查看更多图片

虽然氰化物有毒 ,但大家也不要过于惊慌。

氢氰酸导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克左右。车厘子中的氰苷只存在核仁中,一名成年人要一次吃下300多颗的樱桃核仁才可能达到中毒剂量,这在实际生活中是不可能的。

而铁中毒是由于摄入铁过量引起的中毒表现。急性铁中毒通常发生在一次性、大剂量服用铁剂后,有数据显示,一次摄入铁量达到和超过 20 毫克每公斤体重时即可出现急性铁中毒,对于一个体重 60 公斤的成人来说,大约就是 1200 毫克铁。

不过,虽然车厘子是红色的,但并不表示含铁丰富,每100克车厘子只有3.1毫克而且是不容易被吸收的二价铁离子。

虽然如此

以下几类人不建议多吃车厘子

如何正确地吃车厘子?

1、容易上火的人

车厘子属于温性水果,食用过量会导致体内燥热增加,使人出现上火症状,如口腔溃疡、牙龈肿痛等。所以,本身容易上火的人,要少吃车厘子。

2、容易腹泻的人

车厘子甘甜多汁,含有较多的膳食纤维。适量食用车厘子可以促进肠胃蠕动,防止便秘。但对于本身肠胃不好,容易腹泻的人来说,食用过量的车厘子,就可能引发腹泻甚至脱水

3、肾功能不好的人

有肾病基础的人群注意了!不要“放肆”吃车厘子,因为车厘子属于高钾水果,而肾脏功能不好的人一下子吃了太多钾进去,肾脏负担不了,就会发生高钾血症,严重时会危害生命健康。

《中国居民膳食指南》建议每人每天吃水果200-350g,考虑到实际吃进去的部分是去核去皮的,稍微多吃一点问题不大,但也不要超过一斤。

来源| 网 络、浙江大学医学院附属第一医院、科普中国