说当前我国的农家乐迎来了“倒闭潮”,这话听起来有点夸张,但也是一个残酷的现实。

在我的老家这边,因为靠近镇上也就是三四里路,而距离县城也是十多里路,再加上我们当地的环境好,有山又有水的,所以前些年农家乐火热的时候,就有好几户人家承包土地办农家乐。

可是没多久,基本关门大吉了。就连最早办的那一家,今年也出去打工了。他还说,还是打工更舒服,没有这么大的压力,每个月都有进账,心里踏实。

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这也并不是我村里才有的情况,基本上放眼全国的农村都是如此。曾几何时,农家乐如雨后春笋般在各地涌现,成为城市居民休闲度假的热门选择。

然而近年来,农家乐却面临“倒闭潮”,一家接一家的关门大吉,这又是为什么呢?这一变化值得我们深思。

回顾农家乐火爆之时,它以独特的乡村魅力吸引着众多游客。农家乐,通俗一点的来解释,就是这里是在城郊的农村,不光是可以提供吃饭,还有娱乐休闲的设施,也就是后面的一个“乐”字。

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而这对于久居城市的人们来说,农家乐提供了亲近自然、体验田园生活的机会。

人们可以在青山绿水间放松身心,参与采摘、垂钓等农事活动,品尝地道的农家美食,感受乡村的宁静与质朴,仿佛置身于世外桃源,远离城市的喧嚣与压力。

也因为如此,在当时不光是很多家庭一起来,朋友、同事等也一起去这里玩耍,往往是人越多越热闹。

但如今,农家乐却门可罗雀,究其原因也并不复杂,总结起来主要是三点。首先在于其经营模式千篇一律,缺乏特色。

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许多农家乐提供的活动无非是摘水果、吃农家饭、打麻将等,毫无新意。菜品也大同小异,几乎都是常见的农家菜,难以给游客带来新鲜感和独特的体验。

而且这里的很多农家菜也是毫无特色,就和平时饭店的饭菜基本上是一个味道。有些说是农家菜,但基本也是菜市场购买的。

游客去过一两次后,便觉得索然无味,而且感觉就和城市里的饭店、酒店吃饭没有什么两样,因此去一两次尝鲜以后,就不再光顾。

其次,标价不明、价格昂贵,也是农家乐失去客源的重要因素。在网上说到为什么大家不爱去农家乐了,其中意见最多的就是好些人反映农家乐“宰客”比较明显,多数网友反映都有被宰过。

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这种现象,确实在很多的农家乐都有存在。一些农家乐在游客消费前不明确告知价格,等到结账时却开出高价,让游客有上当受骗之感。

比如某些农家乐的采摘项目,入园时不说明收费标准,等游客采摘完称重算账时,才发现价格远超市场水平。

此外,餐饮价格也不透明,一些菜品价格虚高,使得游客觉得性价比极低。当然了还有一点,就是一些消费者认为去农家乐,这里都是纯天然的、原生态的东西,都是农民自家种植和养殖的,价格应该要便宜一些。

可是消费之后发现却比城市里的大酒店还要贵很多,心里的落差太大了,也就对此大打折扣,认为自己是“冤大头”了,从而不愿意再来了。

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再者,农家乐的服务质量不尽如人意,与酒店、饭店相比差距明显。

部分农家乐的住宿条件简陋,卫生状况堪忧,床铺不整洁,卫生间设施陈旧。服务人员缺乏专业培训,态度冷淡,不能及时满足游客需求。

在餐饮方面,上菜速度慢、菜品口味不稳定等问题也较为常见。游客本想在农家乐享受悠闲时光,却因服务问题败兴而归。

特别是现在的人,最看重的就是服务了,也就是希望给一点情绪价值,可是在农家乐,多数是没有服务意识的。因为有些农家乐的老板也没有意识到服务的重要性。

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农家乐的兴衰为乡村旅游发展敲响了警钟。只有不断创新、规范经营、提升服务,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,满足游客日益多样化的需求,让农家乐这一乡村旅游形式重新焕发生机与活力,成为乡村振兴道路上的一道亮丽风景线。